קנה את מיטב יצרני קרפ מ Le Creuset, Cuisinart, ועוד
קרפס נשמע מפואר, אבל הם למעשה לא הרבה יותר מסובך מאשר פנקייק דק מאוד. בזמן שאתה יכול לעשות קרפ במחבת sauté, אם אתה רציני לגבי הפיכתם, זה עוזר לקבל קצת עזרה ממכשיר מטבח או מחבת זה נועד כדי להתאים את רזון.
סירים קרטון stovetop לקחת פחות שטח אחסון והוא יכול לשמש לבישול מאכלים אחרים על הכיריים כאשר אתה לא עושה קרפים. אבל יש יותר עקומת למידה, שכן אתה צריך לשלוט על טמפרטורת התנור כדי לקבל את הטמפרטורה המושלמת. יצרני קרפ חשמליים לוקחים את הניחושים מתוך בקרת הטמפרטורה, ולכן הם קלים יותר לשימוש. הם גם לוקחים יותר שטח אחסון. כמה יצרנים קרפ חשמלי יכול לשמש עבור מזונות אחרים, בעוד כמה מהם במיוחד להכנת קרפים.
ישנן מספר שיטות להכנת קרפים, ושיטות שונות כרוך גאדג 'טים שונים. אם אתה מעדיף לשפוך את הבלילה לתוך המחבת מערבולת אותו כדי המעיל התחתון של המחבת, קל, נמוך צדדית מחבת קרפ הוא החבר הכי טוב שלך. או שאתה יכול לטבול תנור קרפ מיוחד לתוך הבלילה ולתת את הבלילה לטפטף, עבור קרפ דק, אפילו. או, אתה יכול לשפוך את הבלילה על תנור שטוח ולהשתמש מפזר הבלילה כדי להפיץ את הבלילה באופן שווה.
לא משנה באיזו שיטה אתה מעדיף, יש יצרנית קרפ כי הוא בדיוק מתאים לך.
הטוב ביותר הכולל: NutriChef יצרנית החשמל קרפ
למכונת הקפה החשמלית NutriChef יש משטח בישול גדול בגודל 12 אינץ 'וחיישן פשוט לבקרת טמפרטורה כדי להפוך את הקרפים המושלמים, אך ניתן להשתמש בו גם כחבית להכנת פנקייקס סטנדרטיים, ביצים מטוגנות, בייקון או כל דבר אחר "אני מבשלת על מחבת רגילה. זה נהדר גם לחימום טורטיות או flatbreads. המשטח הוא אלומיניום nonstick כי מחמם במהירות ובאופן שווה.
מפזר עץ הבלילה ואת מרית עץ להכנת וטיפול creps נכלל. משטח הבישול בעל שפה קלה מאוד המסייעת לשמור על מיצים ושומנים מטפטפים בזמן הבישול, אבל זה מספיק נמוך, כך שזה לא מפריע החלקה של מרית מתחת לקרפים.
הכי טוב סטובטופ פאן: Nordic Ware מסורתית צרפתית פלדה קרפ פאן
זה מחבת קרפ הוא עיצוב מסורתי קרפ פאן שעובד על כל תנור. זה עשוי מפלדת אלומיניום ויש לו משטח nonstick כך קרפים לשחרר בקלות ניקוי קל - רק לשטוף ביד עם חומר ניקוי עדין. הפלדה מבצעת חום טוב, כך קרפים דק דק לבשל באופן שווה.
זה 10 אינץ 'פאן הוא גדול מספיק עבור רגיל או גדול crepes. הוא נעשה באמריקה, אבל יש לו ידית מיובאת. קצה משופע מקל על קרפים להחליק מתוך המחבת בלי לקרוע, כך שאתה יכול לעשות אצווה גדולה לערום אותם בצורה מסודרת.
כאשר אתה לא עושה קרפים, אתה יכול להשתמש במחבת כדי לבשל ביצים או חשיש חבית, להכין חביתות, או לבשל פנקייק רגיל, אבל בגלל הצדדים איטי, אתה לא תהיה באמצעות זה כדי להכין תבשילים או רטבים.
התקציב הטוב ביותר: סלטון Maker קרפ
זה יוצר קרפ מאפשר לך לטבול את משטח הבישול לתוך הבלילה - מגש הבלילה כלול - כך שאתה יכול לתת לטפטף עודף כדי ליצור את קרפים דק ביותר האפשרי. הגדר את Maker קרפ למטה כדי לסיים את הבישול. משטח הבישול הוא 7 1 אינץ 'קוטר ויש לו משטח nonstick כך קרפים לשחרר בקלות cleanup הוא פשוט פשוט, אבל אתה לא צריך לטבול אותו במים. כדי להסיר את קרפים, פשוט להעיף את תנור מעל, או להשתמש במרית כלל.
בעוד זה נועד להכנת קרפים, אתה יכול גם להשתמש בו לטגן ביצה עם משטח בישול זקוף. התנור הוא אלחוטי ומקבל את כוחו מיחידת הבסיס. הבקרות הן פשוטות - מתג פשוט ו on-off ואור מחוון. כבל החשמל מתחבר היטב לאחסון.
הכי גבוהה סוף: Le Creuset אמייל Cast-Iron קרפ פאן
עשוי ברזל יצוק אמייל עם צורה מסורתית, לה Creuset אמייל יצוק ברזל קרפ מחבת מחממת באופן שווה ושומר על החום לבשל אחד קרפ אחר ללא הפסקה. החיצוני הוא אמייל צבעוני הפנים הוא שחור סאטן לסיים כי לעולם לא צריך את התיבול כי ברזל יצוק גלם דורש. זה יכול לשמש על כל stovetop והוא יכול לשמש גם בתנור בכל טמפרטורה.
הידית מעוצבת באופן ארגונומי כך שתוכל לערבב את הבלילה, אבל ברזל יצוק הוא תמיד כבד, אז זה עלול להיות מעייף עבור מישהו עם יד או בעיות שורש כף היד. עם זאת, אתה יכול להשתמש מפזר הבלילה תוך השארת המחבת על התנור.
כאשר אתה לא עושה קרפים, אתה יכול להשתמש על זה על התנור כדי לבשל ביצים, פנקייק, או מאכלים דומים, או לחמם טורטיות או לחם שטוח. השתמש בו בתנור לבשל פיצות בגודל האישי שלך, מדי.
זה צריך להיות יד שטף.
הטוב ביותר Multi-Tasker: Cuisinart הבינלאומי שף Maker קרפ
אם אתה אוהב crepes, אבל לא אוהב אותם מספיק כדי רוצה תנור ייעודי עבורם, זה רב שימוש קרפ Maker יופיע על דלפק המטבח שלך לעתים קרובות. לא רק זה יכול לשמש קרפים פנקייק, אבל יש לו לוחות הפיך כך שאתה יכול גם לעשות pizzelles. ואז להפוך את pizzelles לתוך גלידות גלידה עם גליל קונוס כלל.
בהתאם למה שאתה מבשל, זה יכול לשמש במצב סגור לבשל את האוכל משני הצדדים בבת אחת, או לפתוח אותו שטוח לבשל על שני משטחים באותו זמן. יש לו כפתורים כפולים לשליטה בטמפרטורה ובזמן, ואזעקה קולית.
זה כולל 8 1/3 אינץ 'קוטר משטח בישול nonstick וכולל כף מדידה, מלקחיים, גליל חרוט גלידה. המכסה נעול סגור לאחסון זקוף. לוחות בישול הם בטוח למדיח אבל הם פשוט לשטוף ביד.המודל המקצועי הטוב ביותר: בריאות הבית לא קצה הקפה Maker
אם אתה באמת רציני לגבי ביצוע קרפ, ייתכן שתרצה לשדרג יצרנית קרפ חשמלי זה מקצועי יותר. זה אחד מציע 1000 וואט חימום אלמנט חימום לחימום מהיר ויש לו משטח 13 אינץ 'קוטר לבישול קרפים רגילים או גדולים - או לעשות שניים או שלושה מיני קרפים. אתה יכול גם להשתמש בו להכנת פנקייק או טורטיות חימום או לחם שטוח.
ציפוי nonstick משחרר את קרפים בקלות עושה ניקוי קל, יותר מדי. יש כפתור בקרת טמפרטורה כדי להתאים את הטמפרטורה לבישול מושלם, בין אם אתם עושים קרפים או ביצים. אור מציין כאשר משטח הבישול הגיע לטמפרטורה הרצויה. ידיות צד להקל על המעבר או למקם מחדש.
זה כולל מפזר עץ הבלש מרית להכנת וטיפול קרפים. מכיוון שאין שפה סביב משטח הבישול, ייתכן שתרצה לבשל מאכלים שישחררו נוזלים או שומן במהלך הבישול, שכן הוא יטפטף את הקצוות.