Bundt ועוגות בצורת גדולים על המצגת
כשמדובר במזון, המצגת היא הכל. A Bundt ® או בצורת עוגה delights העין, התראות buds הטעם ואת מגדיר את הבמה עבור המשרתים מענג לעקוב. איך אפשר להתנגד פרוסה של עוגת Bundt. כמו שאומרים, ההופעות הראשונות הן באמת חשובות.
Bundt ® מחבת אפייה הוצג בשנת 1950 על ידי Nordic Ware, ואלה מחבתות אפייה הפכו מאוד פופולרי bakeware במטבח הביתה.
זמין בגדלים שונים וצורות, מחבתות Bundt ניתן להשתמש עבור עוגות, מאפינס, עוגות, סלים קערית, קינוחים gelled או סלטים, ואפילו קציץ בשר.
- קנה Bundt מחבתות אמזון
- ראה מחבתות Nordic Ware מ אמזון
בעוד ישנם מותגים שונים אחרים של תבנית אפייה בצורת על השוק, Nordic Ware עושה כלל במונחים של מגוון, עיצובים מקוריים ומסורתיים, כמו גם מחבת הבנייה מעולה ואפייה ביצועים. עבור אלה שאוהבים לאפות עם מחבת סיליקון, אתה יכול גם למצוא אלה בצורות שונות.
מחבת Bundt הוא כלי מושלם עבור עוגות קפה, כי זה משאיל גם להתנסות עם מרכיבים מתכון, הוספת אגוזים, יצירת ציפוי, הוספת מנהרה פאדג ', אפילו עוגת שיש נראה נהדר בצורת Bundt. אתה יכול גם פרוסט את העוגה או לא, זה תלוי בך. הם נראים נהדר עם זיגוג דק נוטף מעל העוגה או רק אבקת סוכר אבקת.
עוגות אלה גם לנסוע טוב מאוד עם שום פחד של שכבה מחליקה, פלוס הם קל פרוסה לשרת. זה עושה את העוגות האלה פנטסטי עבור potlucks או קינוח / קפה פונקציות. נחשב מחבת אפייה המומחיות , עוגות מאלה נוטים להיראות כאילו בילית הרבה יותר זמן לעשות את הקינוח ממה שאתה באמת עשה.
נמענים מתרשמים באמת עם המראה של העוגות האלה.
המחבת של Bundt המוצגת היא כלי נורטיק וואר 12-פאן קלאסי Bundt ® עם ציפוי טפלון nonstick. זה כבר בשימוש במשך 20 שנה ועדיין מייצרת תוצאות מצוינות. אמנם זה נמשך כמה שריטות במשך השנים, עוגות עדיין להסיר בקלות. שים לב כי סוג זה של מחבת אופה את העוגה הפוך, ולכן, זה צריך להיות הפוך לאחר שהוא התקרר. הנה כמה עצות מועילות כיצד להשתמש במחבת Bundt:
תכונות נוחות
- 10 - 12 כוס Bundt ® יהיה להתאים לערבב רגיל או מתכון.
- לקבלת גודל 6 - 9 כוס - להתאים את הבלילה או להשתמש בשכבה אחת לערבב או מתכון.
- עוגות מתערבב במיוחד עבור מחבתות Bundt ניתן לרכוש דרך Nordic Ware או קמעונאים אחרים.
- מתכונים זמינים באתר האינטרנט של Nord Nord או ספרי הבישול שלהם.
- עוגות Bundt קל מאוד פרוסה, אפילו פרוסות דקות להחזיק היטב יחד.
- עוגה מוסר בקלות מהמחבת לנקות אין בעיה.
- עוגות קפה מהיר - בקלות להפוך תערובת עוגה לבן או צהוב לעוגה קפה על ידי הוספת / משתנים מרכיבים.
- עוגת Bundt נראה כמו עוגת גורמה מקצועית אפוי.
- Bundt מחבתות יכול לשמש גם סלטים ג 'ל וקינוחים, כמו גם בשר בצורת.
- Bundt מחבתות זמינות במערך מעניין של סגנונות וצורות, לחגים, אירועים מיוחדים או כל יום.
כיצד להשתמש Pans
- אפילו מחבתות מצופה nonstick צריך להיות משומן היטב או מרוסס עם שמן אפייה. אפר של קמח לפעמים עוזר במיוחד עם עוגות שוקולד , אבל זה לא הכרחי בדרך כלל.
- עוגת מגניב לגמרי לפני שתנסה להסיר אותו.
- אין להשתמש באובייקט מתכת כלשהו כדי לשחרר את העוגה. זה יהיה לגרד ולפגוע במחבת שלך.
- גומי או סיליקון spetula ניתן להחליק את הקצוות גדולים מחורצים וזה בדרך כלל מספיק כדי לעזור לשחרר את העוגה.
- כדי להסיר את העוגה, במקום צלחת גדולה על המחבת Bundt ובעוד מחזיק את הצלחת במקום, להפוך את המחבת, את העוגה צריך לרדת אל הצלחת.
- לאחר היפוך, אם עוגה מרגיש קצת חם לאפשר כמה דקות לפני הכפור.
- ממלאים את הסיר עם מי סבון חמים ולתת להשרות במשך כמה דקות, לשטוף ידיים ולייבש ביסודיות. אף על פי שהמחבתות הללו נקיות במדיח כלים, בהתאם לציפוי המחבת, מומלץ להשתמש בשטיפת ידיים. אשר הוראות טיפול מתוך פרטי המוצר של המחבת שלך.
- לקבלת בשר, להשתמש בשר רזה ואתה צריך בזהירות לנקז את כל השומן לאחר הבישול לפני שאתה להפוך אותו אל צלחת הגשה. השתמש רפידות חם או כפפות בעת הטיפול.
אפייה & טיפים Icing
- מאז מחבתות Bundt להפוך עוגה הפוכה, כל מה שאתה רוצה אפוי לתוך החלק העליון של העוגה חייב להיות ממוקם במחבת הראשונה. זה כולל תוספות כגון סוכר חום תערובת אגוזים, פקאן או דובדבנים.
- עבור סתימות או מנהרות, יוצקים את מחצית הבלילה, מוסיפים את המילוי וממלאים את הבלילה הנותרת.
- מקמו את עוגת הבונדט במרכז התנור.
- אין צורך בהתאמות טמפרטורה; פעל לפי הנחיות המתכון שלך.
- אלומיניום יצוק כבד pans לספק אפילו אפייה browning.
- לקבלת עוגת קפה מהירה, להתחיל עם תערובת עוגה או המתכון האהוב עליך, להפחית נוזלים בהתאם ולהוסיף קינוח מזון מתוח מזון , או רוטב תפוחים, בננות מחית, משמרים או פירות מעורבב. כף של שמנת חמוצה מוסיף טעם טעים כמו מערבולת של קינמון.
- זיגוג יכול להיות פשוט כמו ציפוי דק טפטוף מעל העוגה או אבקה של סוכר הדובדבן.
- אתה יכול קרח זה לגמרי עם המתכון האהוב עליך הדובדבן או להשתמש קצפת.
- לראש הדף, להוסיף אגוזים, שוקולד מגולח או טפטוף סירופ שוקולד על גבי זיגוג לבן דק למראה גורמה.
Bundt ® מחבתות הם פשוט קל לשימוש כמו עוגות קבועים ואת הקינוחים שהם מייצרים יכול להיות בקלות ובמהירות garnished. אני מוצא את עצמי עושה יותר עוגות Bundt מאשר אלה רגילים, בגלל הנוחות של המחבתות ואת המצגת של קינוח סיים.
- עבור נורדי Ware עבור מחבתות ואביזרים
- לקנות עוגות מחבית אמזון