זוהי דרך מהירה וקלה להוסיף טעם יווני נהדר עוף. אמנם זה לשפשף עובד היטב על עופות, זה יכול לשמש גם על בשרים אחרים, פירות ים, וירקות.
מה אתה צריך
- 4 כפיות אורגנו יבשים
- 1 כף אבקת בצל
- 1 כף אבקת שום
- 2 כפיות מלח
- 2 כפות קורנפלור
- 2 כפיות טריות פלפל שחור טחון
- 2 כפיות גרגרי תבואה בטעם בקר
- 2 כפיות פתיתי פטרוזיליה יבשה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים ולאחסן במיכל אטום. שמור במקום קריר וחשוך עד 6 חודשים לאחר ההכנה.
- למרוח על עוף או גריל, עשן, או אופים בהתאם להוראות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 12 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 592 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |