טיפים והגשת הצעות עבור בראוניז

מסווגים כמו עוגיה בר, בראוניז באים בשני מרקמים: פודגי או עוגה כמו. מתכונים פאדג 'בראוני לחבוט את כמויות שוקולד חמאה תוך השארת את כל החומרים התבלינים לתוצאה צפופה וגוי. עוגיות ברוטב איירית מסתמכים על חמאה וסוכר מוקרמים, שיעור גבוה יותר של קמח ויד קלה עם המיקסר. אבל אם אתה אוהד של פאדג 'או מעדיף לקבל את העוגה שלך, עצות אלה והצעות ההצעות יכול לעזור לך לאפות, לשרת ולשמר brownie טוב יותר.

טיפים אפייה ואחסון בראוניז

• Brownies לאפות את הטוב ביותר מחבתות מתכת ללא ציפוי כגון אלומיניום, בדרך כלל בגודל 8x8 אינץ ', אם כי אתה צריך לעקוב אחר ההוראות של המתכון שלך. באמצעות מתכת כהה nonstick, קרמיקה או זכוכית מחבתות בדרך כלל מחייב אותך להקטין את זמן האפייה.
• קו המחבת עם נייר קלף או רדיד אלומיניום כדי למנוע broies מלהדביק כדי לנקות את הצמד.
• רק משמנים את הקלף או לסכל על החלק התחתון של המחבת כך brownies יכול לטפס על הצדדים של המחבת כפי שהם קמים.
• טוסט אגוזים לפני הוספת אותם הבלילה כדי להגביר את הטעם ולשמור אותם פריך.
• אפשר brownies להתקרר לחלוטין במחבת לפני שאתה חותך אותם. גזור בראוניז מגניב עם סכין פלסטיק או שולחן עבור בארים חלק צדדי.
• תיאורטית, בראוניז לשמור היטב במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שבוע. (אבל האצווה אי פעם באמת ארוכה כל כך?). עוגיות מקפיא מייבשות אותם, אבל אתה יכול לשמור אותם במקפיא, עטוף היטב, עד 3 חודשים.

הצעות להגשת בראוניז

לב בראוני

לעשות כל יום חג האהבה עם זה אודם טעים לאהוב. טפטוף סירופ שוקולד ורוטב פטל על צלחת קינוח. חותכים בראוניז עם חותך בצורת עוגיה לב במקום אחד במרכז הצלחת. לקשט את הלב עם קצפת מקציף.

כריך בראוני

קח את הסנדוויץ 'גלידה למעלה עם חריץ תוצרת בית. בהתאם לעומק של בראוני, או להשתמש שניים או פרוסה אחד בראוני אופקית. לרכך את הטעם האהוב עליך של גלידה. הגדר חצי של Brownies לחתוך בצד על משטח העבודה שלך. מורחים על כל רבע כוס גלידה על כל אחד מהם. מוסיפים אותם עם שאר בראוניז, לחתוך בצד למטה, ולחץ בעדינות. אתה יכול להשאיר אותם ככה או לחלופין לגלגל את הקצוות אגוזים קצוצים, זרועים או סוכריות כתוש. עוטפים את הכריכים בניילון ומניחים אותם על גיליון עוגיות. מכניסים אותם למקפיא עד שהם מוצקים, כ -30 דקות.

סופר בראוני סאנדיי

ביום המשחק או בכל יום, זה sundae מעמיד את ההמונים על הרגליים. מקום אחד ברוני בראון בקערה רחבה. למעלה עם סקופ אחד של הטעם האהוב עליך של גלידה; וניל, שוקולד, מנטה שוקולד שבבי וקפה לעשות כל בחירה טובה, אבל אל תהסס להתנסות עם שילוב נועז יותר, כגון dulce de leche, תה ירוק או קינמון. טפטוף עם רוטב פאדג 'חם ומפזרים בוטנים ספרדית.

בראוני טריפל

שכבות קוביות ברוני עם פודינג מוכן, קצפת וגרגרים בקערה קטנה. אם אין לך קערית קצת bonafide מוחבא בחלק האחורי של ארון, אתה יכול להחליף כל קערת זכוכית עמוקה או לעשות פרפיטים בודדים במשקפי שתייה.

ללא שם: ישר בראוני

חותכים ריבוע נחמד ומגישים אותו עם כוס חלב קר קר או קפה גורמה חם.

עוד על Brownies

אתה בטח משתוקק שוקולד עכשיו. בדוק את המתכונים האלה עבור בראוניז ואחד עבור עוגה פאדג 'בראוני:

מתכון מוחלט שלי
החבר האהוב של החבר הכי טוב שלי
לשמור על זה לערבב על היד
פאדג '