זהו אחד מאותם casseroles צנוע שגורם לך להבין כי ארוחת ערב באמת יכול לבוא יחד עם מה הוא במקרר. לא רק שזה לבבי, אבל זה גם זול ו גדול לעשות קדימה וחום לפני ההגשה, מושלמת להרכיב את הלילה לפני ולאחר מכן פופ לתוך התנור כאשר אתה מגיע הביתה אחרי יום עמוס. זה נהדר מזג אוויר קר מזג אוויר.
אתה לא צריך להשתמש אורז שחור בכלל, אם כי זה עושה עבור תבשיל מחפש דרמטית. זה לוקח יותר זמן לבשל מאשר אורז לבן , אז לתכנן את זה. אתה יכול גם להשתמש גרגרים אחרים כאן, מ פארו כדי שעורה כדי קינואה, פשוט לבשל בהתאם כיוונים החבילה.
מה אתה צריך
- 1 כוס בצל קצוץ
- 1 כף שום טחון
- 3 כוסות כרוב מגורר
- 1 כוס אורז שחור פנינה
- 1 3/4 כוס מים
- 1/2 כוס פטרוזיליה איטלקית (קצוצה)
- 2 כוסות רוטב עגבניות
- 1 (13 גרם חבילת) טורקיה
- קיילבסה (פרוס)
- 1 כוס גבינה מקסיקנית מקסיקנית גבינה (או צ'דר)
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס. קל לשמן 11 x 9 אינץ 'סגלגל או צלחת אפייה עגולה.
- במחבת גדולה, sauté בצל ושום על אש בינונית במשך 5 דקות, או עד בצל להתרכך. מוסיפים את הכרוב ואת sauté עוד 5 דקות, עד כרוב מתחיל לנבול. מוסיפים את האורז והמים, מערבבים, מכסים ומביאים למבשלים. מנמיכים מעט את החום וממשיכים לבשל במשך 40 עד 45 דקות, או בהתאם להוראות החבילה.
- סובבים את האורז המבושל והכרוב לקערת ערבוב, ומוסיפים את הפטרוזיליה והקילבסה. לזרוק לשלב, ואז להפוך אותו לתוך מחבת אפייה מוכן. מפזרים את הגבינה ואופים 20-25 דקות, עד שכל זה חם, והגבינה נמסה. הגש חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 451 |
| שומן טוטאלי | 25 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 66 מ"ג |
| נתרן | 797 מ"ג |
| פחמימות | 40 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 17 גרם |