זה החזיר חזיר הוא כל כך קל ונוח להכין ולהבשיל את תנור איטי. מגישים את חזיר מגורר על לחמניות קלוי עם slaw, חמוצים, ועוד רוטב ברביקיו.
מתכונים קשורים
חזיר משוך, צפון קרוליינה סגנון
קל כריכי בשר חזיר ברביקיו
מה אתה צריך
- 1 צלי כתף חזיר
- 1 עד 2 כפות תיבול גריל (סטייק, בורגר, או עוף פיקנטי)
- 2 לימונים (juiced, או על 1/4 כוס מיץ תפוחים)
- 2 בצל בינוני (פרוס)
- 1 פלפל (ירוק, זרע, קצוץ גס)
- 2 עד 3 כוסות רוטב ברביקיו (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- שים כמחצית הבצל בתנור האיטי. מניחים את צלי חזיר על בצל ומפזרים בנדיבות עם תיבול גריל. למעלה עם בצל הנותרים ופלפלים ו טפטוף עם מיץ לימון.
- מכסים ומבשלים על גבי 6 שעות.
- מוציאים את הצלי ואת הירקות. מחק מיצים ולהחזיר את בשר חזיר מגורען על סיר איטי. מוסיפים רוטב ברביקיו, מכסים ומבשלים על כ - 1 שעה.
- מגישים על לחמניות קלוי עם סלט כרוב חמוץ.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 261 |
| שומן טוטאלי | 8 g |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 52 mg |
| נתרן | 970 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 14 g |