חומץ בלסמי ופלפל שחור מעצימים את טעם התותים ומביאים את המתיקות שלהם. בפעם הראשונה שאתה שומע על שימוש בטעמים יחד, אתה עשוי להיות lery לנסות את זה. אבל הטעם הוא מאמין. במקום לחוות שילוב מדהים, חמוץ, חריף, אתה בעיקר לחוות טעם תות שדה בהיר, משופר.
אם יש לך או לא הרפתקני אוכלי adersurous אתה משרת, ייתכן שתרצה לשמור סוד זה לעצמך עד לאחר שהם raved על כמה נהדר strawberries.
גרגרים אלה הם נהדר עם שתי מנות מתוקות ומלוחות. נסה אותם על גבי שדה ירקות עם גבינת עיזים, או לשרת אותם לקינוח על גלידה או עוגת פאונד.
טוב יותר את האיכות של חומץ בלסמי וגרגרים אתה משתמש, מתכון זה יהיה טוב יותר. הציוד היחיד שתצטרך הוא סכין לחיתוך התותים.
מה אתה צריך
- 1 תותים ליטר (שטופים, מחורצים, פרוסים)
- 3 כפות סוכר
- 1 1/2 כפות חומץ בלסמי
- פלפל שחור לפי הטעם
איך לעשות את זה
- לעלות, לגוף, ופורסים את התותים
- מניחים את הגרגרים פרוס בקערה בינונית לא ריאקטיבית (כגון קערת זכוכית).
- מפזרים את הגרגרים עם הסוכר והחומץ בלסמי, וזורקים בעדינות למעיל.
- אפשר את פירות יער כדי לקצץ בתערובת של חומץ וסוכר במשך כ 15 דקות.
- מוסיפים 4 עד 5 grinds של פלפל שחור גס כדי פירות יער, ו לזרוק מעיל.
- אפשר לטעום את הטעמים כ 5 דקות עוד לפני ההגשה.
צ 'יל כל שאריות במקרר ולהשתמש בתוך כמה ימים. אתה יכול גם להקפיא כל שאריות לתקופות ארוכות יותר. הם יאבדו את הצורה שלהם אבל ניתן ליהנות מעורבב עם גלידה או מעל קינוחים אחרים.
הצעות הצעה עבור תותים פלפל שחור בלסמי
אתה יכול להשתולל עם דרכים לשרת אלה תותים פלפל שחור בלסמי. הם נהדרים עם סלטי קיץ, במיוחד על ירקות שדה עם קצת גבינת עיזים מתפוררת או גורגונזולה. ייתכן שלא צריך שום רוטב סלט אחרים.
מגישים אותם כפי שהיית עושה אחרים תותים פרוס על קינוחים. הם טעימים על גלידה גלידה. להכין קינוח מהיר על ידי כפית אותם על עוגת פאונד קלוי. קח את עוגת תותים רגיל עד חריץ באמצעות בלסמי תותים פלפל שחור. אתה יכול אפילו ליהנות מהם בעצמם עם קצת קצפת או מסוכרפונה ממותק קלות.
חומץ בלסמי
חומץ בלסמי באיכות הגבוהה ביותר הוא עשה באיטליה מיץ ענבים כי הוא מבושל כדי caramelize אותו ואז הוא בן ותוסס בחביות עץ לתת לו טעמים מורכבים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 44 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 1 מ"ג |
| פחמימות | 11 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |