מה אתה צריך
- 4 גרם חמאת חמאה אחת
- 1/2 כוס חמאת בוטנים (לא מגוון טבעי)
- 1 כוס קרקרים גרהם (פירורי כ 9 גליונות של קרקרים)
- 1 כוס סוכר (אבקה)
- 1 כפית תמצית וניל
- 3/4 כוס צ'יפס שוקולד (חצי מתוק)
- 1/2 כוס אגוזי מלך מתפשטים (כמו נוטלה)
- 2/3 כוס אגוזי לוז קצוצים
איך לעשות את זה
1. הכן מחבת 8x8 על ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום ריסוס נייר את ריסוס בישול nonstick.
2. בקערה בינונית-בטוחה, ממיסים את החמאה וחמאת הבוטנים יחד עד שהם נמסים לחלוטין וחלקים. מוסיפים את פירורי הקרקרים, אבקת הסוכר ותמצית הווניל עד שהכל מעורבב היטב. לחץ על הקרום לתוך המחבת מוכנה ומקרר אותו עד המשרד, כ -30 דקות.
3. לאחר הקרום מוצק, מניחים את שבבי השוקולד ואת Nutella בקערת מיקרוגל ומיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר. לאחר מומס וחלק, ומערבבים ב 1/2 כוס של אגוזי לוז קצוצים.
4. יוצקים את תערובת השוקולד על הקרום, להחליק אותו לשכבה אפילו. מפזרים את האגוזים הקצוצים שנותרו מעל.
5. מקפיאים את הממתק עד שהרמה מוגדרת לחלוטין, ולאחר מכן מסירים אותו מהמחבת באמצעות רדיד כמו ידיות. תן לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך כ -10 דקות, אחרת הקרום עלול להיות קשה מדי יתפורר כאשר אתה חותך את זה.
6. השתמש סכין חדה גדולה לחתוך את הממתק לריבועים קטנים לשרת. חנות Nutella בוטנים חמאת ברים במיכל אטום במקרר עד שבוע.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 471 |
| שומן טוטאלי | 30 גרם |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 11 גרם |
| כולסטרול | 28 מ"ג |
| נתרן | 116 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |