אנחנו תמיד חושבים על לבבות ארטישוק מושרים, אבל האם אי פעם ניסית את היד שלך על צלייה אותם? זה לא רק להביא את המתיקות הטבעית שלהם, אבל כאשר התנור צלוי, מרקם של ארטישוק הופך לחלוטין לגרסה פריך יותר וקרמל של העצמי הרטוב שלה. בסנדוויץ 'זה משלבים לבבות ארטישוק קלויים ומוזהבים עם מרקוס צ'דר, שמנת ועשירה, בין שתי פרוסות של שאריות , וגרגר כבד של שמן זית פלפל חריף. סנדוויץ 'זה אולי נשמע פשוט אבל טעמים הם מורכבים לחלוטין ומלהיבים.
מה אתה צריך
- 2 כף שמן זית (תוספת בתולה פלפל חריף)
- 2 פרוסות לחם (שאור)
- 3/4 כוס גבינת צ'דר (כגון צ 'דר של סאג הרבור הטוב ביותר Cecdar)
איך לעשות את זה
- התחל על ידי הוספת חצי של צ 'דר Mecox על פרוסת לחם אחד של חמוץ. למעלה עם לבבות ארטישוק קלויים ושאר הצ'דר.
- סיים על ידי הוספת פרוסת הלחם העליונה ומפזרים את הכריך כולו בשמן זית פלפל חריף. לְהַפְרִישׁ.
- מחממים מחבת ברזל יצוק בגודל בינוני או לחיצות פניני על אש בינונית ומוסיפים בכריך חמאה.
- תן את הכריך לבשל במשך כמה דקות בצד אחד עד הקרום הפך צבע חום זהוב והגבינה החלה להמיס.
- כאשר צד אחד מוכן, הפוך בעדינות את הכריך וחזור עד שכל הגבינה נמס והצד השני הוא קלוי ופריך כמו צד 1.
- כשהכריך מוכן, הוציאו אותו מהחום והניחו לו לשבת כמה דקות לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1118 |
| שומן טוטאלי | 89 g |
| שומן רווי | 39 גרם |
| שומן בלתי רווי | Netanyahu |
| כולסטרול | 181 mg |
| נתרן | 1,478 מ"ג |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 48 גרם |