הנה מתכון פשוט וטעים עבור נקניקיות הבוקר. אתה יכול להפחית או להגדיל את כמות פתיתי פלפל אדום על בסיס כמה מתובל אתה אוהב את ארוחת הבוקר שלך.
מה אתה צריך
- 1 פאונד (450 גרם) בשר בקר טחון
- חצי פאונד (225 גרם) בשר חזיר
- 2 כפות (30 מ"ל) אורגנו טרי, קצוץ דק
- 1-2 שיני שום, טחון
- 1 כפית (5 מ"ל) זרע שומר
- 1 כפית (5 מ"ל) סוכר
- 1 כפית (5 מ"ל) מלח ים
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פתיתי פלפל אדומים
- 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור
איך לעשות את זה
- מחממים גריל לחום בינוני גבוה.
- בקערת ערבוב גדולה, משלב בשר טחון עם שאר החומרים.
- טופס לתוך 4-5 אינץ 'רחב 1 1/2 קציצות עבה אינץ'. מקום קציצות נקניק על גריל משומן קלות באח. בואו לבשל במשך 12-15 דקות, פונה כמה פעמים במהלך תהליך הבישול. לאחר מבושל דרך (165 מעלות בחלק העבה של פטי), להסיר מהחום.
- אלה יכולים להיות מוגש לבד עם ביצים ותפוחי אדמה חומים hash, מתפורר בשימוש ב casseroles, או לשים על מאפין , קרואסון, או ביסקוויט גדול יחד עם ביצה וגבינה כדי להכין כריך ארוחת בוקר טעים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 362 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 120 מ"ג |
| נתרן | 576 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 40 g |