זה מתכון נהדר עבור אננס אגוז מהיר לחם הוא שילוב של כמה ספרי בישול יש לי כבר שנים. שיניתי את המרכיבים ושיניתי את הפרופורציות כדי לתת ללחם מרקם טוב יותר. זה טעים!
הטעם והמרקם של כיכר זה הוא באמת נפלא. אננס מוסיף מתיקות טארט, ואת האגוזים להוסיף מחנק נהדר. זה מושלם בפני עצמה, או קלוי ומרווח עם קצת חמאה וכמה דבש מוקצף או ריבה.
אין כמו לעשות לחם מהיר כדי לקבל החלטות ארוחת הבוקר שלך עבור הימים הקרובים בשבילך. כל מה שאתה צריך לעשות זה להשאיר את הלחם על הדלפק, בתוך שקית פלסטיק או פח אטום, ויש לי חלב ומיץ תפוזים במקרר. הילדים שלך יכולים לקבל ארוחת בוקר לעצמם!
מה אתה צריך
- 3/4 כוס חמאה, מרוכך
- 1 כוסות סוכר מגורען
- 3/4 כוס סוכר חום
- 4 ביצים
- 3-1 / 3 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 3/4 כוס חמאה
- 2 כפיות וניל
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1 (20 גרם) יכול כתוש אננס, סחוט היטב, שמירת מיץ
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 3 כפות מיץ אננס שמורות
איך לעשות את זה
מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס. ריססו שתי כוסות "5" x 5 "זכוכית" עם ריסוס לא אפייה המכיל קמח והניחו בצד.
בקערה גדולה, היכו את החמאה המרוככת עם כוס סוכר מגורענת וסוכר חום עד לקבלת תערובת טובה ורכה. מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת.
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה, החלב, וניל ומכים עד לשלב. מוסיפים את האגוזים ואת אננס סחוט היטב.
מערבבים את הבלילה רק עד לשלב; לא מעל לנצח.
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין המחבתות המוכנות.
אופים את הכיכרות על 350 מעלות צלזיוס במשך 55 עד 65 דקות או עד שהכיכרות משוחות היטב, הלחם מתחיל להתרחק מקצות המחבת, וקיסם שנכנס למרכז יוצא נקי. מכניסים את הכיכרות על ארון תקשורת בזמן שאתה עושה את הזיגוג.
בקערה קטנה, משלב 1/2 כוס סוכר עם 3 כפות מיץ אננס שמורות ומערבבים היטב. לטפטף את התערובת על הלחם המהיר.
מניחים את הלחם במשך 10 דקות במחבת, ואז מעבירים סכין סביב צדי הלחם כדי לוודא שהלחם רופף מהמחבת.
מוציאים בזהירות את הכיכרות מן המחבתות, מניחים אותן בזהירות על מתלים של חוט, ומניחים ללחם לעמוד עד קריר. לאחסן את הלחם בחוזקה בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים, אם זה נמשך זמן רב!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 206 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 51 מ"ג |
| נתרן | 156 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |