לאנשים יש אחת משתי תגובות לרעיון לשים בירה ושוקולד יחד. הראשון בא מן uninitiated, אשר נוטים לקמט את האף שלהם להעיף מבט על הפנים שלהם אומר שהם מנסים להבין אם הרעיון הוא בדיחה או לא. השנייה באה מאלה שכבר חוו את הנישואים הדקדנטיים של אוכל ושתייה, שמיד מאירים ופשוט אומרים, "כן, בבקשה!"
באר ושוקולד הם השותפות המושלמת. זוהי האמת כי brewers יש ידוע במשך מאות שנים. אם בירה מוגש עם קינוח שוקולד או את השוקולד הוא מבושל ממש לתוך הבירה, שני לעבוד טוב מאוד ביחד.
זה הגיוני. בירה ושוקולד יש הרבה דברים במשותף. שניהם מאכלים מותססים. שניהם היו כנראה גם תאונות מאושרות. שניהם נוצרו לפני ההיסטוריה המוקלטת, כך שאנחנו יכולים רק לשער כיצד. זה נראה בלתי אפשרי לדמיין כי היוצרים המקוריים של שוקולד או בירה יכול היה כנראה התכוון להמציא את מה שהם עשו.
השניים חולקים גם זיקה למגוון רחב של מזון . רק לחשוב על כל הדברים השונים שמגיעים שוקולד מכוסה - פירות, תבלינים, פולי קפה, פטריות, פלפל חריף, חרקים ועוד שוקולד. באופן דומה, בירה הולך טוב עם כמעט כל מזון מרק חריף כדי עוף מטוגן לסלט פירות. עם שני מזונות כאלה קל הולך כמו בירה שוקולד, זה יכול להיות צפוי כי הם היו עושים שותפות גדולה.
זה נחשב כאשר באופן עצמאי כי הדמיון הגדול ביותר בין שוקולד בירה מתגלה. הדוגמאות הטובות ביותר של כל אחת מהן היא איזון עדין של טעמים מתוקים ומרירים. בירה מלט הוא טבעי מאוד מתוק יהיה מגעיל ללא מרירות איזון של כשות. באופן דומה, השוקולד מבוסס על קקאו מריר המאוזן על ידי סוכר.
בשני המקרים, השלמות נמצאת בנקודה זו של איזון בין מריר למתוק. זה כאשר בירה ושוקולד נמצאים הכי טוב שלהם דקדנטי.
באר באמת אוהב שוקולד. בני דודים היסטוריים ושותפים מושלמים, בירה ושוקולד הם חברים נלהבים. אם מעולם לא חווית את הדקלנטיות הדקדנטית הזאת, אתה חסר משהו מיוחד. בין אם אתה מנסה לזווג בר שוקולד עם אייל מתוק או להגדיר את החיפוש של בירה מבושל עם שוקולד אתה לא תהיה מאוכזב.