המרקיסים הקטנים האלה קלים יותר מהאוויר אך ארוזים בטעם כתום ובעטו עם שבבי שוקולד לדקדנס נוסף. זה ייקח איפוק רב לא לאכול אותם כמו פופקורן! קנה את אלה בחנות ולשלם הון. הפוך אותם בבית בפרוטות. טוב דיאטות נטולי גלוטן ו דל שומן. אם אתה משמיט את צ 'יפס שוקולד, הם ללא שומן.
מה אתה צריך
- 3 חלבונים גדולים (בטמפרטורת החדר)
- 1/4 כפית קרם טרטר
- 1 כוס סוכר מגורען (superfine, ראה הערה)
- 1/2 כפית תמצית תפוזים
- 1 כף תפוז כתום מגורד (ראה הערה)
- 1/2 כוסות צ'יפס שוקולד (מיניאטורי חצי מתוק)
איך לעשות את זה
- צ 'ילי ערבוב קערה ומכים במשך 15 דקות.
- מחממים תנור ל 250 F. קו עם נייר או קלף.
- מקציפים את חלבוני הביצים ואת שמנת הטרטר במהירות גבוהה עד שיצרו פסגות רכות. מוסיפים סוכר כף בכל פעם עד שכל הסוכר הוא משולב ונמס לתוך המרנג. המרינג צריך להיות מבריק טופס פסגות נוקשה.
- מקפלים בתמצית כתום, גרידת תפוזים מגוררת, וצ 'יפס מיניאטורי.
- ירידה על ידי כפיות קטנות (או להשתמש בשקית) על גבי מוכן, הצבת על 1 אינץ 'בנפרד. (אתה רוצה את גודל ביס אלה כדי לפוצץ את העוגייה כולה לתוך הפה שלך.הגדולים הם בסדר אבל לעשות בלגן מתפורר כאשר אתה לנשוך לתוכם.)
- אופים כשעה עד שהם נוקשים ויבשים. כבו את התנור, אך השאירו את המירנג בתנור עד שהצטנן להתייבש עוד, עוד 2 שעות.
- חנות במיכל אטום.
הערה: אם לא ניתן למצוא סוכר מגורען superfine, למדוד 1 כוס בתוספת 1 כפית של סוכר שולחן מגורען בתוך קטן תהליך כ 2 דקות. אין להשתמש בסוכר של ממתקים. הוא מכיל קורנפלור. שמור את המפרקים שלך ולהשתמש כדי לגרר את התפוז כתום. תוכלו גם לחסוך זמן ולקבל סבך עדין של צניעות זה משתלב טוב יותר אלה נוצות אור.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 26 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |