עמק היין היוקרתי של עמק נאפה נבנה באופן נועז על גבו של קברנה סוביניון . עם קרוב ל 20,000 דונם של כרם נטועים קברנה סוביניון, מזג האוויר החם של נאפה, עונת גדילה ארוכת שנים, מבנים קרקע מגוונים ו microclimates מדהים בברכה אוהבי המונית אוהבי הצרכנים כאחד.
8 יקבי נאפה גדולים לקברנה סוביניון
בעוד הרוב המכריע של יקבים של Napa יציע לפחות אחד המונית בטעימת הטעם שלהם, חובבי יין ביקור בעמק רוצה לדעת את היקבים העליון לבקר כדי לגלות את הטוב ביותר של עמק נאפה קברנה סוביניון.
מדריך מהיר זה לסיור וטעימות של המוניות העליון של Napa יציג מבקרים את השמות והמקומות מאחורי ענבי יין אדום מפורסם. זכור, זה תמיד רעיון טוב להתקשר מראש טעימות הזמנות, אם כי מקומות רבים עדיין לאפשר תוספות.
1. פיין רידג '
המציע מצגת תוססת ומאירה של אורן רידג 'קברנה סוביניון, 5X5 ריזרב טעימות זוגות 5 מוניות האחוזה מומחה בשותפות עם חמש נגיסות טעימות. כל קברנה סוביניון המוצג מייצג את אחד הכינויים המיועדים של נאפה: Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District ו- Carneros, דבר המעניק למתחמים תחושה מוחשית של מקום ויוצרים חיוכים יצירתיים בתהליך.
2. כרמים Beaulieu
נשענת בכבדות על ההיסטוריה ועל המודרניזציה, כרמים Beaulieu כבר חלוץ מורשת היין של עמק נאפה במשך יותר ממאה שנה. נוסדה על ידי ז'ורז 'דה לאטור בתחילת המאה, BV כרמים נהנה מוניטין יוצא דופן של ייצור ברמה עולמית קברנה סוביניון.
מהבניין הראשון של BV, נאפה קאב, ב -17 דולר ל -17 דולר לקניון הגבוה של ג'ורג'ס דה לאטור, קברנה סוביניון ב -125 דולר, יש מגוון מוצק של הצעות מונחות על ידי המוניות, כדי לרצות את החיך ואת הארנק של רוב המבקרים. סיורים וטעימות מפעילים את הסולם. מ טעימות מודרך של ארבעה מוניות כדי עתודה מעמיק טעימות חבית, ואת אנכיים הדגשת שלוש vintages הישן, אורחים BV בטוח כדי לקבל הצצה של ההיסטוריה של נאפה ושותף קברנה סוביניון ארוכת שנים.
3. כרמי צוקים
ממוקם בלב רובע סטייג של ליאפ, בלב ליבה של נאפה של מונית המדינה, קליף לדה כרמים מרכזים סביב trifecta של כישרון היין topnotch. עם יקב זרימת הכבידה שנבנה ב -2005, מערכת המיון של היי-טק, והיכולת להפריד את המיץ בטנקי תסיסה על ידי בלוקים של כרמים (אשר על פי הדרך נקראים על שמו של שירי רוק, חושבים שהנערה האמריקנית , נולדה להיות פראי, וכדומה), קליף לדה לוקח את הפרטים המסנוורים של היין ברצינות רבה. ידוע (ואהב) עבור קברנה סוביניון שלהם (שירה הוא בקבוק הדגל, high-end) ואת הכוכב סוביניון בלאן, היקב עצמו יוצר אווירה רוחשת עם נושאים רוק 'n רול, מקסים קליפורניה טעימות מקומות מזדמנים וחמישה שיעור הראשון טעימות יין.
4. לואי מ. מרטיני
ידועה עבור זן הדגל שלה, קברנה סוביניון (משני נאפה ו סונומה), לואי מרטיני של טעימות פורמטים יין תכונה מונית מול מרכז. הטעם "חוויית קברנה" הוא יחיד במינו, לוקח אורחים מן הכרמים למרתפים ועוטף עם טעימות קברנה סוביניון השוואתית בצד. עוצב על מנת לבנות התלהבות עבור הענבים האצילים של עמק דרך הידיים על החינוך ניסיון חוויית מוחשי, מאמצי החלוציות של לואי מארטיני עם קברנה בשילוב עם מחויבות להביא היטב, במחיר טוב המונית להמונים עושה את זה עמק נאפה טעימת חייב להפסיק .
5. קיימוס
כרמי קיימוס מייצרים שני מוניות איכותיות: המונית "סלקציה מיוחדת" מבוססת על תערובת של החביות הטובות ביותר של השנה וקאברנה "עמק נאפה", המציעה שילוב קלאסי מרוכז היטב של ענבי האזור הבולטים ביותר. שני יינות בעקביות לנצח את ליבם דולרים של חובבי יין העליון של נאפה. אל תחמיצו את היין וגבינת הגבינה האומנותית בקיימוס, אשר כוללת נפיחה נדיבה של מונית הבחירה המיוחדת בטעימת הטעימות.
6. אלון כסף
החל בשנות ה -70 עם עין לכיוון הפקת יוצאת דופן נאפה עמק קברנה סוביניון, כסף אלון שומרת הפוקוס המונית יוצאת דופן שלהם מעל 40 שנה מאוחר יותר. היום, הם מראים פרמיה קברנה סוביניון משני עמק נאפה ו עמק אלכסנדר של סונומה. ההשפעה האלגנטית של אלון אמריקאי משחק תפקיד קריטי בסגנון ומבנה של יין אלון של כסף, כמו תערובות הסופי מעוצבים לפני ההזדקנות חבית.
רכבי הכסף של אלון סילבר מציעים מחירים סבירים וטעימות, הן ביקבי אוקוויל של נאפה והן ביקב גיינסרוויל של סונומה.
7. שאטו מונטלנה
מבחינה היסטורית רלוונטיים לנפה עמק ציר הזמן, שאטו מונטלנה היה היקב שהפיק את המקום הראשון שרדונה כי לקח את הניצחון הגדול על הטוב ביותר של בורגונדי ב 1976 פריז טעימות . כיום, הן שרדונה והן קברנה סוביניון הן זוכות גדולות באחוזה ייחודית זו הנמצאת בקליסטוגה הצפוני של נאפה. טסטינגס נעים בין $ 25-50 ונושאים תוכן רב עבור Newbies Napa וחובבים מנוסה. שאטו מונטלנה מציג שתי מוניות, אחת עם ענבים שמקורם בעמק נאפה בכללותה, ואחת נבנתה מכל ענבי הענבים.
8. כרמים של דקהורן
נוסדה בשנת 1973, Duckhorn הכרמים כבר מעריץ זמן רב של זנים ענבים בורדו. עם מרלו ו קברנה סוביניון זוהר כמו הכוכבים הבהירים ביותר שלהם, היה עניין רב בשימוש הן בביצועי תערובת מדהימה. לצליל זה, דוקהורן סובב את היקב בהשראה מוקדש בתחילה את המיטב המבוסס על המונית שלהם, Paraduxx , בשנת 2005. היום, דיון נושאת את המעטפת הנוכחית של היקב על המיטב של תערובת מדגיש נדיב הפרופורציות של קברנה סוביניון ו מרלו לשמחתם של אוהדי דקהורן רבים. דקויה, תווית אחותו של Duckhorn, מיועדת הערך המוצק, תחת $ 20, היין היומיום למצוא. כמה רמות שונות של חוויות טעימה להכיר מבקרים עם תיק Duckhorn ולהתחיל ב 30 $.
רוצים למצוא את הטיולים הטובים ביותר ליקבי עמק נאפה ? או סקרן לגבי טעימות חינם נאפה?