נסה את זה chocolat chaudat מתכון chaudat, הידוע גם בשם שוקולד חם צרפתי, עבור over-the-top לטפל. במשך מאות שנים, שוקולד כבר התיימר להחזיק יתרונות בריאותיים גדולים - זה משפר את זרימת הדם, משפר את הליבידו, נותן אנרגיה, והוא שימש טוניק עבור מחלות זיהומיות הפרעות עיכול.
בשנת 1643, הנסיכה מריה תרזה מספרד הביאה מתנה של שוקולד לצרפת, יצרנית שוקולד מלכותי הועסק, שוקולד כבר זעם מאז.
הערה של קוק: לקבלת טעם אחר, השתמש שוקולד מריר מתוק או לבן . זכור לבחור שוקולד מעולה עבור chaudat chocolat הטוב ביותר.
מה אתה צריך
- 6 גרם שוקולד (חצי סמוקי, קצוץ)
- 1/4 כוס מים (חם)
- 3 כפות מים (חם)
- 3 כוסות חלב (חם)
- סוכר לטעום
- לקשט: קצפת, תלתלי שוקולד
איך לעשות את זה
- באמצעות דוד כפול או קערה זכוכית בטוח על מים רותחים, להמיס את השוקולד הקצוץ לתוך ¼ כוס מים.
- מוסיפים ב 3 כפות מים חמים וחלב עד תערובת שוקולד חלקה.
- יוצקים את השוקו החם לספלים ומוסיפים סוכר לפי הצורך.
- מקשטים כל כוס עם כפית של קצפת וכמה תלתלי שוקולד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 488 |
| שומן טוטאלי | 31 גרם |
| שומן רווי | 18 g |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 27 מ"ג |
| נתרן | 117 מ"ג |
| פחמימות | 39 גרם |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |