החיים טובים יותר עם שוקולד! במיוחד בחודשי החורף, כאשר אנו יכולים להתמכר באחד המשקאות האיקוניים ביותר: שוקולד חם. אבל יש פעמים במהלך שלוש העונות הנותרות, כאשר אנו משתוקקים למשקה זה דקדנטי, אבל זה חם מדי בחוץ כדי להצדיק לעשות את זה. אבל מה לעשות אז? ובכן, באנו עם מתכון רק בשבילך: שוקולד חם קפוא!
כל שעליך לעשות הוא להוסיף מנות שוקולד חם לקרח וחלב ויש לך טעים שוקולד קפוא חם לטפל!
זה היה מפורסם על ידי סרנדיפיטי 3 בניו יורק, אבל אתה לא צריך לעזוב את המטבח שלך או לחכות בשורה ארוכה עד כדי גיחוך ליהנות מכל הטעם שלה. במקום זאת, כל מה שאתה צריך הוא בלנדר כדי לגרום לזה לקרות. זה מרענן בקיץ, אבל ניתן ליהנות בכל עת של השנה.
אתה יכול להשתמש בכל סוג או מגוון של מנות שוקולד חם, אבל התוכן הסוכר עשוי להשתנות מנות מנות אז ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר חלב וקרח אם המתיקות היא יותר מדי בשבילך. נסה טעמים שונים, כמו שוקולד חם מנטה, ומקושטים עם מקלות מנתה מרוסק. או שאתה יכול לנסות מקסיקני חם שוקולד מגוון על ידי הוספת קינמון. אם אתם מחפשים להפחית את הסוכר, לחפש מנות שוקולד חם ללא סוכר או לבדוק את חנות מזון הבריאות שלך עבור חלופות סוכר נמוך.
אם אתה מעל 21 ואת רוצה להוסיף קצת צד זה לטפל דקדנטי, לנסות גרסה בוגרת בוער על ידי החלפת חצי כוס חלב חצי כוס ביילי של אירי קרם! אתה יכול גם להוסיף דברים כמו Kahlua או Frangelico לשים קצת רוח לתוך הקקאו חם קפוא שלך.
ניתן להשתמש בחלב ללא חלב עבור המתכון הזה, כמו חלב שקדים או חלב קוקוס, אבל את החפיסות החמות חם בדרך כלל מכילים חלב פרה יבש, אז המתכון הזה עדיין לא יהיה טבעוני. אם אתם מחפשים אופציה טבעונית, אנו ממליצים לנסות למצוא מנות שוקולד טבעוני חם זיווג עם חלב ללא יומן.
מה אתה צריך
- 3 כוסות קרח
- 2 כוסות של חלב מלא (רזה, 2 אחוזים, חלב ללא חלב ניתן גם להחליף)
- 1 כף סירופ שוקולד
- 3 מנות קקאו חמות
- קצפת
- שבבי שוקולד
- לקשט: סירופ שוקולד
איך לעשות את זה
- צור את שבבי השוקולד מראש. השתמש בכל סוג של שוקולד שאתה רוצה. זה הכי קל ליצור את השביטים מן הבר של שוקולד. השתמש מגררת או מכונת גילוח מיוחדת כדי ליצור את השביטים.
- מוסיפים את הקרח, החלב המלא, סירופ השוקולד ומנות השוקולד החמות לבלנדר. השתמש בלנדר זה יכול בקלות למחוץ קרח או לעשות שייק. למחוץ עד חלקה.
- לטפטף סירופ שוקולד סביב שפת ארבע כוסות, כך סירופ יהיה לטפטף בצדדים. יוצקים את השוקולד החם הקפוא לכל כוס. כל כוס עם כמות נדיבה של קצפת. מפזרים את שבבי השוקולד מעל קצפת הקצפת ומגישים עם קש מיד!