פאולה דין ביוגרפיה

נולדה באולבני, ג'ורג'יה, פולה דין היתה עקרת בית וכספת בבנק לפני הכניסה לבישול מקצועי. היא התגרשה מבעלה הראשון ב -1989 זמן קצר לאחר שעברה לסוואנה. היא נותרה עם 200 $ בלבד ושני בניה בגיל העשרה.

הגברת השקית

פאולה נחשבה לטבחית דרומית טובה, אז היא הקימה חברת קייטרינג קטנה בשם גברת הגברת . היא תכין כריכים וארוחות אחרות, ואז הבנים שלה ימסרו את האוכל.

פאולה נמנעה מלעזוב את עצמה מפני שסבלה מאגרופוביה, פחד ממקומות ציבוריים. פאולה סבורה שהפחד הזה בא מאירוע שבו היא הוחזקה באיומי נשק במהלך שוד בנק. הגברת השקית היתה מוצלחת מאוד ובמהרה יצאה מהמטבח שלה.

מקום משלה

פאולה שכרה אז במלון בסט ווסטרן בסוואנה לבשל. היא עבדה שם חמש שנים לפני שפתחה את המסעדה שלה, "הגבירה והבנים", במרכז העיר סוואנה. פאולה הצליחה להתגבר על האגורפוביה שלה במגע מתמיד עם האורחים. המסעדה היתה הצלחה ולאחר מכן עברה לבניין גדול יותר במחוז ההיסטורי של סוואנה.

ספר בישול או שניים

בשנת 1997, פאולה עצמית פירסם את ספר הבישול הראשון שלה, ליידי ובניו סוואנה מדינה בישול (השווה מחירים). הספר הבחין בסוכן ספרותי של הוצאת ספרים גדולה, שבמקרה אכל במסעדה כדי להימלט מסופת רעמים.

פאולה הגדילה את ההצלחה שלה ואת ההכרה הלאומית על ידי קידום הספר שלה על QVC, שם הוא הפך לאחד הספרים הנמכרים ביותר.

מאז היא כתבה עוד שלושה ספרי בישול: הגבירה ובניו, גם! : אצווה חדשה לגמרי של מתכונים מסוואנה (השוואת מחירים), הגברת ובניו רק קינוחים (השוואת מחירים), ופולה דין וחברים: לחיות את זה, בסגנון דרום (השוואת מחירים).

כוכב טלוויזיה

פאולה החלה את הקשר שלה עם רשת המזון בשנת 1999, כאשר חבר שלה הציג אותה גורדון אליוט.

פאולה הופיעה בתערוכות ה"דוקרן", שבהן צולמו כמה פרקים בסוואנה. פאולה גם הופיע על מוכן, סט, קוק! ולבסוף יש לה מופע משלה בשנת 2003, הבית של פאולה בישול .

כוכב קולנוע

פאולה הופיעה בתצוגה של אופרה ווינפרי ב -2002. הופעתה הביאה מאות מכתבים מנשים שהשתלטו על חייהם לאחר שראו את פאולה מספרת את סיפורה. פאולה ביצעה את הופעת הבכורה שלה בשנת 2005 באליזבטאון בכיכובם של אורלנדו בלום וקירסטן דאנסט. בסרט היא משחקת את הדודה של אורלנדו. הבישול שלה הוא מאוד מובלט בסרט.

סוף טוב

בשנת 2004, נשוי פאולה מייקל Groover, סרן גרר.