אפל לקטוף העונה היא רק מעל האופק, ובהכנה אנחנו חולקים טוויסט חדש כיף על תפוחים קרמל מסורתיים על ידי הפיכתם לתוך מיני תפוחים קרמל שוקולד מענג!
הטכניקה היא פשוטה - פשוט להשתמש בלון באלון כדי לסלק את הכדורים מן גדולים, בגודל מלא תפוחים (השתמשנו הן גאלה אדומה גריני סמית תפוחים תפוחים עבור מתכון זה, אבל רוב הזנים תפוח יעבוד!), שיפוד אותם על מקלות עץ ואת פתילה משם לחות רבה ככל שתוכל לנהל. לאחר מכן, טובלים כל תפוח מיני בכרמל. ברגע שהרשית לקרמל להגדיר במקפיא, טובלים כל תפוח מיני בשוקולד מומס (שוקולד לבן גם עובד נהדר עבור המתכון הזה!). אם תרצה, רול תפוחים מיני שלך אגוזים קצוץ, עוגיות מרוסק או כל ציפוי מועדף אחרים לפני ערכות השוקולד.
אלה תפוחים קרמל הם כל כך קל לעשות ואפילו קל יותר לאכול, והם היו עושים תוספת גדולה לכל צד בסתיו!
מה אתה צריך
- 4 תפוחים גדולים, כל מגוון המשרד יעבוד אבל סבתא סמית וגאלה לעבוד הכי טוב
- 11 גרם. סוכריות קרמל (לא עטוף)
- 2 כפות. מים
- 12 אונקיות. פרוסות שוקולד כהה
- אגוזים קצוצים דק, עוגיות מרוסק, או כל הרחבות אחרות שאתה רוצה!
איך לעשות את זה
- השתמש baller מלון לגלף כמו כדורים רבים ככל שתוכל מתוך התפוח. מחק ליבת התפוח הנותרים.
- חנית כל כדור תפוח עם שיפוד עץ והניח על נייר שעווה מרופד גיליון עוגיה. השתמש מגבת נייר לספוג לחות רבה ככל שתוכל מכל כדור תפוח. המקום מיני כדורי תפוח במקרר בעת הכנת קרמל שלך.
- הכינו את הקרמל על ידי שילוב של קרמל ושתי כפות מים בסיר קטן מעל חום בינוני נמוך.
- מערבבים כל הזמן עד קרמל הוא נמס וחלק.
- הסר קרמל מהחום ולהסיר את התפוחים המיני שלך מהמקרר. שוב, השתמש במגבת נייר כדי לסחוט בעדינות את התפוחים לספוג לחות רבה ככל האפשר.
- עובד במהירות, טובלים כל תפוח מיני לתוך הקרמל עד מכוסה בעיקר. לחזור נייר שעווה מרופד גיליון עוגיות ומיד מקום במקפיא במשך 20 דקות.
- לאחר התפוחים קרמל הם כמעט סיימה מצמרר, במקום פרוסות שוקולד כהה שלך מותך בקערה בינונית עמיד למים, עמיד למיקרוגל, להמיס את פרוסות המסתך שוקולד כהה שלך על פי ההוראות על האריזה.
- מוציאים תפוחים טבולים מהקרר, ועובדים במהירות, מטבלים כל אחד מהם בשוקולד עד שמכסים אותו.
- אם אתה רוצה לגלגל אותם אגוזים קצוץ או עוגיות, וכו ', מיד לטבול או לגלגל אותם ציפוי העליון שבחרת, ואז לחזור נייר שעווה מרופד גיליון אפייה.
- חוזרים למקפיא ומאפשרים שוקולד לפני הארוחה והנאה. לשמור על מיני קרמל שוקולד תפוחים מינימום במקרר במיכל אטום.
- תהנה!