01 of 06
תסתכל מעבר לצלחת
מדי שנה מגמות חדשות בצילום מזון מופיעות. בשנת 2016 נראה דגש רב יותר על סיפורים. כדי להגדיר את עצמם בנפרד, צלמים, בלוגרים, מותגים חייבים להציג יותר מאשר רק צלחת יפה מצופה. קוראים ולקוחות מסתכלים מעבר לצלחת ורוצים לראות את הסיפור סביבו. תאורה מורכבת יותר שמשמעותה אווירה מסוימת, תמונות GIF מונפשות, ותצלומי תקורה של סצינות מזון תומכות בנושא הכולל של סיפורים.
02 מתוך 06
תספר סיפור
נראה גידול של תמונות שמרמזות על יותר ממזון טעים. סצינת טבלה מספרת סיפור באמצעות אביזרים, מזון ואנשים, והיא יכולה להציב אותנו בעולם אחר. אבל כל כך יכול צלחת בודדת, עם אחיזה להציב מהורהר, אשר יכול לספר סיפור על ארוחת הערב ואת החוויה שיש לה.
טיפ: הקדש תשומת לב שווה לאוכל, לתאורה, לאביזרים, לקומפוזיציה ולסיפור שמאחורי התמונה שלך. האם כל החלקים הגיוני ביחד ולהוסיף את האווירה ואת הסיפור שאתה רוצה לספר?
03 מתוך 06
ניסוי עם תאורה
אור מפוזר רכה שלטה בצילום מזון במשך יותר מעשור. זה לא משנה איזה סוג של אוכל או מצב רוח, הכל צולם באור רך. בצילום, אור רך אומר שאתה יכול לתפוס את כל הפרטים, אפילו אלה הצללים העמוקים ביותר הבהרה. יותר דרמטי טבעי ואור מלאכותי עם צללים שחורים ו blown-out מדגיש, יכול משוחרר פרט אבל להוסיף דרמה, מימד, ואת עומק על יצירות. יותר טכניקות תאורה ניסיוני החלו לחזור למקום ויקבל יותר תשומת לב.
טיפ: ניסוי להשתלט על האור שלך. אין להסתמך על אור טבעי וללמוד כיצד להשתמש ולטפל באור מלאכותי.
04 מתוך 06
בניית GIF אנימציות
GIF אנימציות החלו להיכנס לסצינת הצילום המרכזי של המיינסטרים, כאשר Instagram אפשרה למשתמשים להוסיף חמש עשרה תנועות תנועה לזרם שלהם. בדרך כלל הם מציגים אלמנט אחד או שניים בלולאת פעולה, בעוד שאר התמונה נשארת דוממת. תה תה להיות שפכו לתוך כוס ורק הזרם הוא אנימציה. אנימציות GIF יכול לשמש גם כדי להראות תנועה להפסיק. זוהי אסטרטגיה אידיאלית עבור כיצד לבצע קליפים. כל שלב של המתכון שלך יכול להיות במסגרת אחרת.
עצה: Instagram מציעה כעת App מתנה בשם בומרנג לבנות GIF שלך. ניתן גם לנסות DSCO או להשתמש ב- Adobe Photoshop.
05 מתוך 06
תקורה בחברה
בגלל הטלפון הסלולרי ביותר ברמת הכניסה נקודה ו-לירות מצלמות יש עדשה זווית רחבה למדי, הירי מזון מקרוב או בזווית בדרך כלל מוביל תמונות מעוותות. רוב המשתמשים שם לב כי הם מצלמים את האוכל שלהם או מעל הראש או על הראש. כל עוד הטלפון שלך מקביל למזון, או אנכית (חושב בורגר מהצד) או אופקית (לחשוב פיצה מלמעלה) התמונה שלך לא תהיה מעוותת.
טיפ: עד שהעדשות ישתפרו, או שתוסיף עדשות שונות לערכה שלך, נמשיך לראות את הזריקה העליונה של טוסט אבוקדו בכל הזנות המדיה החברתית שלנו.
06 מתוך 06
שמור עין על סצינת המזון
כמו מגמות חדשות וחדש שוב להופיע בתעשיית המזון הם בהחלט יש השפעה על צילום מזון. פורבס שוחרר רק מגמות המזון שלהם עבור 2016. ולא יכולתי להגיד את זה יותר טוב: "מה יהיה 2016? נייד יותר. משלוח נוסף. עוד אומן. עוד יותר. נמסר יותר. עוד תזונה. יקר יותר."