שאלה: כאשר רוטיסרי בישול איך אני צריך להגדיר את מבערי?
תשובה: בתנאי הגריל שלך אין מבער rotisserie מה שאתה רוצה הוא להקיף את האוכל שלך עם חום ללא חום ישיר גבוה ישירות מתחתיה. חשוב כאשר בישול rotisserie כי אתה להימנע התלקחות קופצים כדי למנוע את האוכל שלך מן הבוער. אם הגריל שלך יש את תצורת מבער אתה רוצה לקבל את החום משני צדי האוכל אבל לא תחת זה.
אם אין לך מבער גז מרובים אז אתה רוצה את המבערים על הגדרה נמוכה עם מחבת טפטוף ישירות מתחת למזון. ודא כי לא שומן יכול לברוח ולהגיע מבערים. אם יש לך מספר מבער גז גריל המאפשר לך לבשל לחלוטין על ידי חום עקיף אז אתה עדיין צריך להיות מחבת טפטוף מתחת למזון. זה יהיה לפחות להפחית את הבלגן בתוך הגריל שלך.
אם יש לך מבער rotisserie האחורי, זה צריך להיות מבער רק בשימוש בעת שימוש rotisserie. זה עדיין רעיון טוב מאוד לשים מחבת טפטוף מתחת למזון אתה מבשל כדי להפחית את הצטברות שומן בתוך הגריל שלך. כמויות גדולות של טפטוף לא יכול רק לגרום קורוזיה הגריל שלך, אבל התלקחויות קופצים גדולים ושומן שריפות בפעם הבאה שתפעיל את המבערים העיקריים גריל. שריפות שומן יכול להיות חם מספיק כדי לפגוע במרכיבים הפנימיים של גריל גז, כמו גם את חתיכות הגוף.