2005 Saraco מוסקטו ד 'Asti הוא יין לבן נוצץ פנטסטי למצוא. היין הזה מגיע מן DOCG אסטי באזור המפורסם של איטליה Piedmont . נגזר מענבי מוסקבה 100% - זה מזיק טרי ומזמין המסוגל לטפל בעוגת גבינה עשירה במיוחד (חברים ואני ניסיתי את זה עם גבינת עוגת דבש, מסקרפונה - פנטסטי!) או סולו כמו אפריטיף אחר הצהריים.
הניחוחות של יערה וטעמים של אפרסקים בשלים וניחוח של אגסים מסוכרים מסנוורים בין הניצוץ הקל של מוסקטו האותנטי הזה.
אמנם, כנראה לא הבחירה הראשונה עבור יין ללוות קינוח שוקולד עשיר, זה בהחלט מעלה את האתגר של קינוחים מבוססי שמנת או סורבי פירות טריים. עם תכולת אלכוהול נמוכה (5.5% abv) וטעמים מתוקים הנובעים סוכרים שיורית טבעי, יין זה הוא מרענן כמו זה ניתן להשגה בקלות. שמור את זה בחשבון את החגיגות של יום האם הקרוב ואת התכנסויות הקיץ ספונטני!