ישנם פיתולים רבים על eggnog קלאסי , והנה עוד אחד, וזה מאוד מעניין ומוסיף רק עוד כמה שכבות של טעם.
כפי שהשם מרמז, את החווה טקסס נחלה יש דרום ורענן מן החווה להרגיש את זה. הוא משתמש טקילה עתיקה ושרי אגוזים ( Amontillado היא אפשרות טובה) עם ביצים חקלאיות חלב גולמי. זה eggnog עשיר ברגע שאתה מקבל את כל התבלינים שם, זה די טעים. זה עשוי אפילו לנצח על אלה שאינם אוהדים של קלאסי החג!
מתכון זה הוא הטוב ביותר כאשר הוא נשען במשך יומיים, אז לשמור את זה בחשבון ולתכנן מראש.
מה אתה צריך
- 2 1/2 אונקיות
- שרי (מטורף)
- 2 אונקיות טקילה (Partida Anejo)
- 3 גרם סוכר
- 2 שלם
- ביצים (משק)
- 6 גרם חלב (גלם)
- 4 גרם
- שמנת מתוקה
- אגוז מוסקט
- קַמצוּץ
- קינמון
- קמצוץ מלח
- פלפל פלפל
- לקשט: מוסקט
- לקשט: אניס כוכב
איך לעשות את זה
- שלב את כל החומרים בבלנדר החל עם ביצים וכלה בשמנת כבדה.
- מקפיאים במשך יומיים.
- מקושטים w / אגוז מוסקט מגולגל ואת כוכב אניס.
מתכון באדיבות: מסעדות קימפטון, מרכז 214 בדאלאס טקסס