כמו ביצה פו צעירה? נסה את זה גרסה טבעונית eggless עשה עם טופו במקום! יחד עם טופו במקום ביצים, מתכון זה יש את כל מרכיבים מסורתיים אחרים עבור ביצה פו צעירים, כולל פטריות, נבטי שעועית ערמונים מים בצל ירוק.
מה אתה צריך
- 1 כוס אפונה שלג
- 1 כוס פטריות פרוסות
- 6-8 בצלים ירוקים, פרוסים
- 1 8 גרם יכול ערמונים מים, פרוס
- 2 כפות. שמן שומשום
- 2 כוסות נבטי שעועית
- 2 רחובות טופו
- 2 כפות רוטב סויה
- 3/4 כוס קמח
- 3 כפות.
- שמרים תזונתיים (אופציונלי)
- 2 כפית. אבקת אפייה
איך לעשות את זה
1. תנור חימום מוקדם ל- 325 F.
2. במחבת גדולה או ווק, מטגנים את אפונה שלג, פטריות, בצל ירוק וערמוני מים בשמן שומשום במשך 3 עד 5 דקות. מוסיפים את נבטי השעועית ומבשלים עוד דקה.
3. במעבד או במעבד מזון, מעבירים 1/2 קופסאות טופו ורוטב סויה עד לקבלת חלקה. מעבירים לקערה גדולה ומערבבים ביד את הנותרים 1/2 לחסום טופו, קמח, שמרים תזונתיים ואבקת אפייה.
מוסיפים את הירקות ומערבבים היטב.
4. כף על 1/3 כוס התערובת על גבי גיליון אפייה בעדינות לשטח לעובי על 1/2 אינץ '. ממשיכים לעשות קציצות, תוך שימוש בכל התערובת.
5. אופים במשך 30 דקות, ואז להפוך כל פטי מעל ומבשלים עוד 15 דקות.
ליהנות ביצים שלך ללא ביצים טבעוני ביצה טופו פו צעיר!
עוד צמחונית אוכל סיני מתכונים
מתכונים צמחוניים נוספים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 177 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 592 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 10 גרם |