זה מתכון הונגרי for purne ערמון או gesztenyepüré ידוע בתור מונט בלאן בצרפת הוא קינוח פופולרי בהונגריה כאשר ממותק מוגש עם קצפת. מקורו באיטליה בסביבות 1475 והיה במקור בצבע צהוב, כי הערמונים היו כבושים. היום פירה ערמונים ממותק לפעמים amped עם שוקולד או אבקת קקאו רום. בעוד קצת טעם נרכש, ערמונים הם פופולריים בפראות על פני הלוח ברוב אירופה ויפן. אתה יכול לעשות משלך ערמון puree עבור המתכון הזה, או להשתמש gesztenyepüré משומר.
מה אתה צריך
- 31.75 גרם פירה ערמונים ממותקים (או gesztenyepüré או מתכון כפול
- פירה ערמונים תוצרת בית )
- 4 כפות סוכר (ממתקים, או פחות או יותר לפי הטעם)
- 1 כף רום כהה
- 1 כוס שמנת קצוץ כבד (מוקצף עם 2 כפות)
- אופציונלי: אבקת קקאו (לפי הטעם)
- מקשטים: דובדבן maraschino ארוכים
איך לעשות את זה
- בקערה בינונית, מערבבים יחד מחית ערמונים, סוכר וממתקים. מניחים תערובת לתוך ריסר וחלק החוצה לתוך מנות הגשה, מתערבל אם אפשר.
- למעלה עם קצפת מומתקת, אבקת קקאו ודובדבנים, אם משתמשים. מקפיאים כל שאריות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 734 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 576 מ"ג |
| פחמימות | 104 g |
| סיבים תזונתיים | 43 g |
| חֶלְבּוֹן | 66 גרם |