ג 'ינג' ר בגריל צלעות טלה יין אדום

השילוב של חומץ יין זנגביל אדום הוא באמת קסם. אלה צלעות כבש הם עדינים, טעים ומושלם לאירועים מיוחדים.

מה אתה צריך

• 8 עד 10 צלעות ירך כבש
• 3 כפות שמן זית (45 מ"ל)
• 2 כפות (30 מ"ל) יין אדום
• 2 כפות (30 מ"ל) רוטב סויה
• 2 שיני שום, טחון
• 1 כף (15 מ"ל) מיץ לימון
• 1 כף (15 מ"ל) זנגביל מגורד
• 1 1/2 כפיות (7.5 מ"ל) אבקת בצל
• 1 כפית (5 מ"ל) מלח ים
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל שחור, אדמה
• 1/2 כפית (2.5 מ"ל) פלפל קאיין (אופציונלי)
• 3 עד 4 כפות (45 עד 60 מ"ל) מים פושרים

איך לעשות את זה

1. מערבבים את כל המרכיבים, למעט צלעות טלה, בקערת ערבוב בינונית. המקום צלעות בשקית פלסטיק resealable ולהוסיף את המרינדה. שקית חותם במקום במקרר. אפשר טלה למרינדה במשך 3 עד 5 שעות.

2. מחממים מראש את הגריל לחום גבוה. מוציאים צלעות מהתיק ומחקים את המרינדה. מניחים על הגריל ומבשלים במשך 6 עד 7 דקות לכל צד. הסר צלעות מהגריל ומגישים.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	1681
שומן טוטאלי	115 גרם
שומן רווי	47 גרם
שומן בלתי רווי	51 גרם
כולסטרול	516 מ"ג
נתרן	1,481 מ"ג
פחמימות	13 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	138 גר '

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).