זו גרסה בריאה יותר של תפוחי אדמה scalloped הוא נמוך יותר שומן, צמחוני טבעוני לחלוטין ללא חלב.
תפוחי אדמה מסולסלים הם צלחת קלאסי בצד קרמי. אם אתה אוהב תפוחי אדמה מסולסלים אבל צריך גרסה בריאה, דלת שומן, למה לא לנסות את זה טבעוני חלב חינם? זה עדיין טעים, אני מבטיח! בונוס נוסף? כמו כל המתכונים הטבעונים, אלה תפוחי אדמה scalloped כולסטרול חינם! למעלה עם מרגרינה טבעוני או פירורי לחם אם תרצה, ואולי מגע של מלח שום, אם אתה משהו כמוני!
אם אתה צריך את המתכון הזה להיות ללא גלוטן, אתה יכול תת קמח ללא גלוטן עבור הקמח הרגיל. כל שאר החומרים הם ללא גלוטן.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס מרגרינה טבעונית (מותכת)
- 6 כפות קמח
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל
- 6 תפוחי אדמה בינוניים (פרוסים דק)
- 1 בצל (קצוץ דק)
- 2 כוסות חלב סויה
- 1/4 כפית פפריקה (מפזרת)
- קישוט אופציונלי: פטרוזיליה או קצת פטרוזיליה טריים קצוצים (אופציונלי, אבל נחמד אם אתה מבשל עבור אחרים)
איך לעשות את זה
- מחממים מראש את התנור ל 350 מעלות.
- השתמש קצת מרגרינה טבעוני כדי לשמן קלות מחבת אפייה מרובע 9 אינץ '.
- מניחים את הקמח בקערה קטנה ומוסיפים את המלח והפלפל, תוך ערבוב.
- מניחים 1/3 של תפוחי אדמה פרוסים לאורך החלק התחתון של המחבת המשומנת, ואחריו 1/3 של בצל, 1/3 של מרגרינה הנותרים, וחצי הקמח.
- חוזרים על שכבה זו עם 1/3 תפוחי אדמה, 1/3 של בצל, 1/3 של מרגרינה ואת הקמח הנותר. למעלה עם שאר תפוחי האדמה, בצל, ומרגרינה.
- יוצקים את חלב הסויה לאט לתוך המחבת. זה צריך לעלות רק כדי לכסות כמעט את השכבה העליונה. ולבסוף, מפזרים את הפפריקה מעל.
- מניחים את המחבת בתנור ואופים במשך שעה וחצי עד שעתיים, עד שתפוחי האדמה רכים והחלב סמיך. מקשטים עם פטרוזיליה ומגישים.
תהנה תפוחי אדמה בריאים שלך scalloped!
זה מתכון צמחוני scalloped מתכון הוא הודפס באישור של ספר בישול חמלה קוק .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 201 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 331 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |