אין תערובת מלח מתובל

ביצוע משלך מתערבב כל על שמירת כסף, האכלה המשפחה שלך בריא ארוחות, והוספת טעם נהדר לארוחות. מתכון זה אינו יוצא דופן; זה מאוד פשוט לעשות, הרבה פחות יקר מאשר תיבול ללא מלח תערובת מסחרית, והוא יכול להיות מותאם לטעם שלך.

אין תערובת מלח תיבול הוא גם נפלא עבור אלה שצופים צריכת הנתרן שלהם. מפזרים תערובת זו על כל בשר לפני צלי או לגריל אותו, ולהשתמש בו על ירקות בתבשילים. אתה יכול גם לנסות את מתובל מלח מתובל מתכון; כי אחד מכיל סודיום, אבל הרבה פחות מאשר שימוש כשרות או מלח שולחן.

אתה יכול לשנות את עשבי תיבול ותבלינים במתכון זה כמו שאתה רוצה. השתמש בזיליקום או אורגנו במקום (או בנוסף) עלים טימין. השתמש פפריקה מעושן, או לנסות שילוב של מתוק גם מעושן. ניתן גם לשנות את הפרופורציות; מוסיפים עוד אבקת בצל או מפחיתים את זרעי הסלרי. טרגון, מרווה או מריורם יהיה גם טעים מתכון זה קל.

אחסן את התערובת בצנצנת זכוכית עם מכסה שנסגר בחוזקה. שמור את זה במקום קריר כהה ולכן תערובת מחזיקה טעמו. זה אמור להימשך כ 4 חודשים אם מאוחסנים כראוי. אתה יכול גם לעשות אצווה נוספת ולשמור אותו על השולחן כדי להוסיף למזון תוך כדי לאכול.

מה אתה צריך

• 1 כף. אבקת שום
• 2 כפית. עלי טימין יבשים
• 2 כפית. אבקת בצל
• 2 כפית. פפריקה
• 2 כפית. זרע סלרי
• 1-1 / 2 כפית. פלפל לבן
• 1 כף. אבקת חרדל יבשה
• 2 כפית. קליפות לימון קצוצות דק או קליפות תפוזים
• 1 כפית. פלפל

איך לעשות את זה

1. מערבבים יחד את כל המצרכים בקערת ערבוב קטנה ומערבבים עד לשלבם המלא.

2. אחסן במקום חשוך וקריר במיכל זכוכית סגור היטב.

3. השתמש על בשר, עוף ודגים, או על השולחן עבור תיבול ללא מלח.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	16
שומן טוטאלי	0 גרם
שומן רווי	0 גרם
שומן בלתי רווי	0 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	32 מ"ג
פחמימות	3 גרם
סיבים תזונתיים	1 גרם
חֶלְבּוֹן	1 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).