אם אתה מעוניין ללמוד יותר על המטבח הקוריאני, אתה צריך להכיר היכרות עם תה פופולרי בקוריאה, כולל ג'ינסנג, שבו אתה יכול ללמוד לעשות עם המתכון הזה. למה הקוריאנים אוהבים ג'ינסנג? ראשית, הקוריאנים מעוניינים בקשר חזק בין מזון לתרופות, והג'ינסנג הוא תה משקם המעניק דחיפה לבריאות ולחיוניות.
זה ג'ינסנג מתכון תה הוא zesty, ארומטי ומחמם אותך מבפנים. אז, אם זה קר בחוץ, אתה לא מרגיש טוב או שאתה פשוט נהנה תחושה של נוזל חם בבטן שלך, לתת תה ג'ינסנג לנסות. להחליף את כוס ג 'ו שלך עבור כוס תה לקצור את היתרונות.
באמצעות תה ג'ינסנג
בקוריאה, תה ג'ינסנג הוא הרבה יותר מאשר משקה. לתרבות הקוריאנית יש היסטוריה ארוכה של טיפול באוכל ומשקה כתרופה; תבלינים ועשבי תיבול משמשים באופן קבוע לטיפול במחלות ובמחלות. הקוריאנים השתמשו בג'ינסנג כתרופה במשך אלפי שנים וקוריאה היא כיום המפיקה הגדולה ביותר של ג'ינסנג בעולם.
צמחי מרפא קוריאניים משתמשים בג'ינסנג כדי להחזיר את כוחם ואת כושר גופם, להגביר את תוחלת החיים, כאפרודיזאק וכדי לטפל באימפוטנציה, לטיפול בלחץ דם גבוה, סוכרת וכולסטרול. זה משמש עבור מחלות רבות אחרות ברפואה המזרחית כדי לשפר את כוח נפשי וזיכרון.
במחקר שנערך בשנת 2002 על ידי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת דרום אילינוי, נמצא קשר בין ג 'ינסנג והתנהגות מינית. על פי מחקר זה, מחקרים בבעלי מעבדה הראו כי הן צורות של אסיה ואמריקה של ג'ינסנג לשפר את הליבידו ואת הביצועים copulatory.
בימים אלה, התכונות הרפואיות של ג'ינסנג מתקבלים גם במערב, שכן הוא מופיע לעתים קרובות משקאות אנרגיה כממריץ. למרות ג'ינסנג הוא לא רעיל, כמה אנשי מקצוע בתחום הבריאות מצאו כי לטווח ארוך, שימוש קבוע יכול לגרום נדודי שינה. אז, במקום להשתמש או לאכול ג'ינסנג כל יום, מומחים צמחים ממליצים להשתמש ג'ינסנג על מחזור. אתה יכול לקחת ג'ינסנג כמה פעמים בשבוע או לאכול אותו באופן קבוע במשך שבוע ולאחר מכן לקחת את השבוע הבא.
אם אתה בהריון, סיעוד, נטילת תרופות, או יש לך מצב רפואי, להתייעץ עם הרופא שלך לפני תחילת כל סוג של משטר ג'ינסנג, בדיוק כפי שהיית לפני תחילת כל תוכנית בריאות אחרת. כמו כן, יש להיזהר בעת שילוב ג'ינסנג עם כל עשבי תיבול אחרים הידועים להגברת הערנות.
מה אתה צריך
- 8 פרוסות שורש ג'ינסנג
- דבש, לטעימה
- 5 כוסות מים
איך לעשות את זה
שיטה 1:
- אם יש לך תה, ואז לגלח חתיכות של שורש ג'ינסנג טרי ולשים אותם לתוך כדור תה.
- תלולים במים חמים מאוד (אך לא רותחים) במשך חמש דקות. מוסיפים דבש לפי הטעם.
שיטה 2:
- אם אתה לא רוצה להשתמש בכוס תה, לקלף את שורש הג'ינסנג ולעשות שבעה או שמונה פרוסות דקות.
- מעילים את ג'ינסנג עם כמות נדיבה של דבש ולתת לשבת במשך 15 דקות.
- יוצקים מים חמים מאוד (אך לא רותחים) על ג 'ינסנג ודבש ולתת תלולה במשך 5 עד 10 דקות. סקופ או זן את פרוסות זנגביל וליהנות.
אם הטעם של ג'ינסנג הוא מכריע מדי בשבילך, זה נפוץ לערבב תה ג'ינסנג עם תה ירוק או תה זנגביל. השתמש בכל הפרופורציות שאתה אוהב.
> מקור
> מרפי L, ג'ר-פו לה ט 'ג'ינסנג, התנהגות מינית, ותחמוצת החנקן. תולדות האקדמיה למדעים של ניו יורק 2002.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 14 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 36 mg |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |