זה סוג של מרק מרק יפני עשוי קטשובושי (פתיתי בוניטו מיובשים).
מה אתה צריך
- 3 1/4 כוסות מים
- 2/3 אונקיות. קטשובושי
איך לעשות את זה
- לשים מים בסיר עמוק חום על חום בינוני.
- ממש לפני שהמים רותחים, מוסיפים פתיתי קטשובושי.
- כאשר המים רותחים, רזה כל קצף שעולה אל פני השטח.
- עצור את החום.
- תן לו להגדיר עד katsuobushi פתיתים לשקוע.
- מניחים מגבת נייר במסננת ומסננים את המלאי דרכו.
* עושה כ 3 כוסות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |