קנה את הטוב ביותר לשפוך על, העיתונות הצרפתית, ומכונות קפה Aeropress
מי אומר שאתה צריך להיות מחובר כדי לעשות כוס מושלמת של קפה? לפני מבשלים ביתיים חשמליים כמו מר מכונות קפה שוחררו באמצע המאה ה -20, הרוב המכריע של הקפה נעשה ביד, על stovetops או עם מים חמים וכמה מזויפים בקפידה. אתה עדיין יכול לקבל כוס איכותית של קפה ללא מדפדף בוררים: אנחנו כבר מעוגל את מיטב מבשלות לא חשמליות בשוק. פשוט להוסיף קפה הקרקע מים חמים.
הטוב ביותר קונוס לטפטף: גלידה גלידה Kalita 185
מסנן הנייר הראשון הומצא בגרמניה ב -1908 על ידי אישה בשם מליטה בנץ, וכנראה שמעת על מבשלת הבירה שממשיכה לשאת את שמה - המותג שהשיק אלף חיקויים, מתחרים וחידושים על בית ידני מתבשל על ידי לשפוך מעל. קאליטה, חברה יפנית ששמה הנהון עדין לגברת בנץ, לקחה את מסנן הטפטוף לרמה הבאה עם עיצובו, נישאה לאיטום של מים דרך קפה, מיטה שטוחה מבשלת בסגנון אפילו לחילוץ, ומסננים לעודד קל- breezy brewing.
שלא כמו רוב מבשלות בירה ביתיות, אשר מגיעים לנקודה ולנקז דרך חור אחד אחד, קליטה נועד לאפשר מאגר של מים כדי לבנות על גבי מיטה שטוחה אחידה של קרקע קפה, ניקוז דרך שלושה חורים ולא אחת לתוך הספל או המשרתים. זה יוצר תהליך לחלוט הרבה יותר סלחני, ואת התוצאות בכנות חלק קפה הטוב ביותר בעולם, חשמלי או לא חשמלי. זה יכול להיות קשה לשנות את הרגלי מים זורמים כדי להתאים את קליטה, אם אתה רגיל להשתמש ברואר רגיל יותר (כמו מליטה או טפטפת Hario), אבל המאמץ הוא שווה את זה.
ראנר-Up, הטוב ביותר קונוס לטפטף: OXO אחיזה טובה יוצקים מעל קפה Maker עם מים טנק
לא את סוג כדי belabor שלך לשפוך מעל טכניקה? OXO יש את הפתרון המושלם בשבילך: החברה יש להבין דרך פשוטו כמשמעו לעשות את זה "גשם" על הקפה שלך, אשר לוקח את כל ניחושים ומהומה מתוך מבשל כוס גדולה של קפה לשפוך מעל. זה לשפוך מעל יצרנית מגיע עם מיכל מים נוספת אופציונלי או "גשם Maker", קובץ מצורף יושב על גבי הבירה בצורת חרוט בצורת עושה את הטקס הבוקר שלך הרבה יותר בטוח.
במקום לשפוך מים חמים בקפידה על פני שטח קפה במסנן, אתה יכול למעשה לזרוק את הערך של לחלוט כולו לתוך מיכל המים, אשר החורים התחתונים ישלוט על קצב הזרימה ופיזור המים בעקביות וסבלנות מעל הקפה. לא עוד לעמוד מסביב מייסר על הטכניקה שלך: פשוט להגדיר אותו, לשפוך אותו, ולשכוח את זה - עד שאתה מוכן לשתות את הקפה, בכל מקרה.
העיתונות הצרפתית הטובה ביותר: בודום צ'מבורד 8 כוס צרפתית הקש קפה Maker
זוהי עיתונות צרפתית בסגנון קלאסי, שנעשה לראשונה בשנות החמישים. יש לה קנקן זכוכית, מסגרת נירוסטה מצופה כרום מבריקה, וידית פוליפרופילן שחורה, שקשה להחזיק בה. הקנקן מחזיק 34 אונקיות, אשר כמובן כולל שטח עבור שטחים. שמונה "כוס" גודל המשרת מתייחס 4 כוסות קפה, אז אם אתה שותה כוס גדולה יותר או ספל, אתה יכול לעשות 2-3 מנות קפה בלחיצה אחת.
מסנן שלושת החלקים נועד לאפשר שמנים ארומטיים וטעמים לזרום דרך בעוד grinds בסדר משקעים להישאר מאחור. כל החלקים הם בטוח למדיח עבור ניקוי קל. העיתונות נעשית בפורטוגל.
תסתכל על ביקורות מוצר אחרים חנות לחנויות הקפה העיתונות הטובה ביותר באינטרנט זמין באינטרנט.
המיטב אספרסו Maker: ביאלטי Moka אקספרס 3 כוס אספרסו Maker
אמיתי "nonelectric" מכונות אספרסו נע בין יקר מאוד כדי מאוד מסובך מאוד מטופש, אבל הישן האיטלקי לבשל המתנה הביתה נשאר קלאסי אמין. רוב האיטלקים היו אומרים לך שהם לא טורחים לעשות אספרסו בבית, אבל הם אוהבים קפה חזק, סמיך, מריר מתוך סיר מוקה, וביאלטי הוא השם הפרטי ושם המשפחה כשמדובר בציוד. אמנם לא תקבל את ראש עבה של קרם כי הוא לעתים קרובות סימן ההיכר של אספרסו ירה בסדר, אתה בהחלט יכול להעיף אצווה קטנה של קפה חזק מאוד בהבזק עם אחד מבשלות אלה, ואת כוס וכתוצאה מכך ניתן מרוכז מספיק כדי לשתות ישר, לבנות עם חלב חם מרקם, או מדולל במים חמים, בסגנון אמריקני.
קיבולת גדולה ביותר: Chemex קלאסי עץ צווארון ועניבה זכוכית 8-כוס קפה Maker
אלגנטי, קל לשימוש, ויעיל עבור קהל, 8-Chemex קלאסי הוא מועדף ארוחת ערב. לא רק שזה אחד מקופי הקפה היפים ביותר בשוק - וגם תכונה קבועה של אוסף העיצוב במוזיאון לאמנות מודרנית של ניו יורק - אבל זה גם פחות קפדני וקפדני מאשר מבשלות לשפוך מעל ג 'ייק אתה רואה את זה עושה כוס אחת או שתיים בכל פעם. במקום לשפוך זרם איטי, יציב של מים חמים לתוך שטחי כאן, המסנן נועד לקחת עומס גדול יותר של מים בכל פעם, מה שהופך את תהליך 4 - 5 דקות פשוטה ופשוטה. היזהר עם הזכוכית שבירה מאוד, אבל ליהנות בציוד מקסים על השולחן בבית המפגשים ביותר גב או רשמי מפגשים.
הכי טוב לשרת: AeroPress קפה אספרסו Maker
חנופי קפה, טיפוסים בחוץ, ואנשים ביום אחד אוהבים את הנוחות ואת הרבגוניות של AeroPress, מבשלת קפה המופעלת בלחץ יד, שיכולה להכין גם קפה קטן בעל כוח קבוע, או אספרסו מרוכז יותר כמו "משקה שניתן לדלל במים או בחלב. אינספור וריאציות על מתכון וטכניקות ניתן למצוא בכל רחבי האינטרנט (לחפש את הגישה מנצחת נלקח באליפות העולם AeroPress עבור doozy אמיתי של לחלוט), אבל פשוט מדבר על יצרנית קטנה מסנני נייר קנייני שלה לעשות נקי, מהיר קפה זה בדיוק הגודל הנכון עבור אחד. הפלסטיק הוא לא נהדר עבור החזקת חום, וניקוי יכול להיות כאב, אבל אלה מכבש קטן לארוז הרבה המפץ עבור הכסף, ולהתאים בצורה מסודרת במגירה, על הדלפק, או על מזוודה על המזוודה.
Best Cold-Brew: Takeya פטנט Deluxe הקרה לחלוט הקפה Maker אייס
אם לחלוט קר הקפה הקפה הם הדבר שלך אז יצרנית המיועד כי לא צריך חשמל היא אופציה נהדרת כאשר אתה רוצה לחלוט כוס קרה. זה מוצר בדירוג הגבוה מ Takeya עושה ארבע כוסות קפה מכסה אטום, אטום לדליפה. זה בטוח BPA ו מדיח כלים בטוח ומתאים בנוחות על רוב המקרר דלתות.
כדי להפוך את הקפה תוסיף grinds למעלה ויוצקים מים מסוננים מעל. לאחר מכן, תן את הכד לשבת במקרר שלך לילה או 36 שעות ואתה תישאר עם לחלוט טעימות חלקה כי יש פחות חומצה מאשר תערובות המסורתית.
מעל 1,700 סוקרים אמזון אוהב את זה עושה קר לחלוט פחות ופועל עבור הכי פחות caffeinated של שתיינים. לקוח אחד ציין כי זה פשוט יצרנית היא בקלות לחסוך לה 5 $ ליום וזה טעים הרבה יותר טוב מאשר חנות קנה.
הכי טוב כיריים: יאמה זכוכית 8 גביע סטופופ קפה סיפון
סיפון ברוארס גבוהים על תיאטרון הקפה. והם כבר מוניטין של להיות קשה להשתמש עם המאמץ לא לחיות עד התוצאה הסופית. לא כל כך עם המודל הקלאסי כמו זה ברוטב ימא 8 כוס, שהוא אופציה נהדרת עבור לחלוט קיבולת גדולה יותר מבלי להשתלט על לשפוך מעל כי Chemex דורש.
מים חמים בתא התחתון יוצר ואקום ששולח את נוזל לחלוט למעלה, שם הוא מתערבב עם הקרקע קפה עבור מיצוי לפני שהוא נמשך בחזרה למטה דרך מסנן עבה וחזרה לתוך כלי התחתון עבור לשפוך ומשרתים. המסנן מסייע לשמור על קפה מוגמר ברור מאוד, ואת טמפרטורה גבוהה בלחץ קל החילוץ מדגיש בהירות של טעם כמו כמה מבשלות אחרות. איפה רוב בקבוקי stovetop זכוכית עדינים יכול להיות קצת מסוכן, סיפון יאמה עשוי זכוכית עמיד בורוסיליקט עמיד, וזה אפילו בטוח למדיח. מבשלת מגיע עם רשת תיל, מה שהופך אותו להתאמה עבור תנורים חשמליים כמו גם גז.