להפיק את המרב זה האהוב בחצר האחורית
קאמאדו סגנון גריל קרמיקה הם די פופולרי, וההיסטוריה שלהם היא ארוכה. הם עשויים אפילו להיות הגרסה המודרנית של תנורים חרס ששימשו לפני אלפי שנים בסין ובהודו.
למרות קרמיקה הם טכנולוגיה בסגנון הישן, הם עדיין החומר המועדף על כבשנים, תנורי פיצה, ויישומים אחרים חום גבוה כי הם מבודדים טוב והם להקרין חום טוב מאוד. זו הסיבה קרמיקה grills כך לעבוד כל כך טוב עבור בישול בחצר האחורית, בין אם אתה עושה סטייקים, צלויים, לחם, פיצה, או אפילו מנות בסגנון tandoori.
ברגע שיש לך גריל kamado, ייתכן שתרצה כמה אביזרים ללכת עם זה. בטח, אתה יכול להשתמש כפות תנור, מלקחיים, מזלגות כמו שאתה עושה עם גריל רגיל שלך, אבל כמה אביזרים אחרים בנויים רק עבור בישול קאמאדו.
אילו מהם אתה צריך? ובכן, זה תלוי מה אתה מבשל. אולי אתה רוצה את כולם!
כי יש מותגים שונים של תנורים בסגנון kamado, והם באים בגדלים שונים, לא כל האביזרים יתאים כל kamados.
המיטב רוטיסרי: קאמאדו ג 'ו ג' טיסרי
למה כן, אתה יכול להפוך את תנור קמדו שלך לתוך rotisserie! כל מה שאתה צריך זה JoTisserie זה תוכנן כדי להתאים כל 18 ס"מ קרמיקה עגול קרמיקה. המנוע הוא חזק מספיק כדי לטפל עד 40 קילו של בשר או עוף, ואת טבעת בצורת טריז מספק חותמת הדוק עם מכסה של קמדו כך שלא תאבד חום בזמן הבישול.
זה כולל בישול 304 נירוסטה בישול עם מזלגות מתכווננת כי יהיה מאובטח להחזיק את העוף או צלי כפי שהוא מסתובב.
מדחום הטוב ביותר: להבה WiFi WiFi קמדו גריל & מעשן טמפרטורה Controller
Kamado grills ידועים ביכולתם לשמור על טמפרטורות, אבל זה לא אומר שהם לא יכלו להשתמש קצת עזרה. וכמובן, זה נחמד לעקוב אחר טמפרטורת המזון בזמן שאתה מבשל. זה מדחום בקר הטמפרטורה עושה את שניהם. יש לו מהירות משתנה המפוח פועל במהירות הטובה ביותר להגיע ולשמור על הטמפרטורה שתבחר, בזמן שהוא גם בודק את הטמפרטורה של המזון. אם אתה רוצה לפקח על מזון עוד יותר, זה יכול להכיל עד שלושה בדיקות בשר עם כבל y אופציונלי בדיקות נוספות.
זה גם מזהה את הטמפרטורה ירידה פתאומית המתרחשת כאשר המכסה נפתח, כך זה יהיה להשהות את פעולת המאוורר, כדי למנוע יתר stoking האש.
אין צורך להסתתר סביב תנור כדי לבדוק את הטמפרטורה, שכן זה מאופשר WiFi יכול להיות נשלט ומנוטר על ידי טלפון חכם או טאבלט. כאשר הבשר נעשה, הוא אפילו ישלח לך טקסט.
אחד בור בדיקה ו בדיקה אחת בשר כלולים; בדיקות נוספות וכבלים y זמינים בנפרד. בדיקות מדורגות 400 מעלות.
Best Starter: קאמאדו ג 'ו KJ-ES חשמלי Starter
קרמיקה גריל לא צריך להיות התחיל עם נוזל מצית, וארובות פחם יכול להיות מבולגן. זה המתנע החשמלי עושה את התהליך קל, כל עוד יש לך לשקע זמין, שכן הוא מייצר גחלים חם בתוך דקות עם 600 וואט של כוח.
העיצוב של שלוש הלולאות מציע יותר מגע עם פחם תאורה מהירה יותר של פחמים יותר, ואת זווית אלמנט תוכנן כדי להתאים kamado grills טוב יותר מאשר סטנדרטי חשמלי סטנדרטי.
ארובה הטוב ביותר: Smokeware SS מכופף ארובה כיפה עבור ג 'ק קאמאדו
זהו תחליף גלגל דייזי וכובע חרסינה שמגיע עם תקן קאמאדו ג 'ו. זה לא חלודה או הפסקה, אטם שומר אותו בחוזקה במקום כך שזה לא תיפול בטעות.
עיצוב האוורור החדש מאפשר שליטה טובה יותר בבישול בטמפרטורה נמוכה ושומר על הגשם והשלג מחוץ לתנור כאשר מזג האוויר אינו משתף פעולה. זה נועד לשמור על הגדרת האוורור כאשר מכסה התנור הוא הרים, כך שאתה לא צריך לזכור כדי לתקן אותו בכל פעם שאתה פותח את המכסה.
זה מתאים KJ קלאסי ביג ג 'ו. דגמים אחרים זמינים כדי להתאים מותגים וגדלים אחרים.
כיסוי הטוב ביותר: Ravenna גדול קמדא גריל כיסוי
להגן על הגריל kamado שלך ולשמור עליו מפני עיניים סקרניות עם כיסוי בד כהה בד פוליאסטר כהה. יש לו ציפוי מיוצב UV ו PVC עמיד במים undercoating עם שולי חגורה ושני רצועות סגירה לסגור כי ישמור את הגריל בבטחה מכוסה, גם כאשר הרוח בועטת.
תפרים מאובטח כפול תפרים העליון במפרקים הדגיש ישמור כיסוי זה נראה טוב חור חינם במשך שנים, בעוד פתחי תמיכה עצמית gusseted לספק אוורור כי למזער עיבוי.
ידית מרופדת עושה את זה קל להסיר ולהחליף. זה יתאים גריל עד 64 אינץ 'רחב.
הטוב ביותר פחם Starter: ביצה גדולה ביצה כל התחלה פחם טבעי
אלה כל התחלה פחם טבעי יקבלו את האש הולך מהר ללא צורך בחשמל, ארובות אש או טכניקות מביכות. אלה עשויים מכל נסורת טבעית פרפין. הם חסרי ריח בעת שריפה ולא יוסיף שום טעם למזון.
תיבת מכיל 24 קוביות, ואתה תשתמש רק אחד או שניים כדי להדליק את הפחם. רק לקעקע אחד או שניים לתוך פחמים עם מכסה את הדלת ואת הדלת פתוחה. אור את התחלה, ואתה תהיה כמה גחלים בוער בתוך 10 דקות. לאחר מכן סגור את המכסה והמתן עד שמד הטמפרטורה יראה את טמפרטורת הבישול הרצוי.
המיטב Grate: קמדדו ג 'ו ביג ג' ו חצי ירח בישול גרייט
סורג זה הוא חלק "חלוקת לכבוש מערכת הבישול", אשר מחליף את תקן גריל עגול באח כדי לאפשר גמישות רבה יותר עבור בישול. עיצוב חצי המדף מאפשר לך בישול רב קומות בישול רב פני השטח גם כן. זה עשוי נירוסטה כי לא חלודה או כתם.
זה כולל אחד חצי ירח בישול באח. אחרים חצי סהר ירח זמינים בחומרים שונים עם עיצובים שונים על פני השטח כדי להתאים אישית את הבישול שלך.