01 מתוך 13
12 דרכים יצירתיות כדי להפוך עוף קפוא לתוך ארוחת ערב
קתרין מק'קורד עוף הוא אחד החלבונים המגוונים ביותר ולעיתים קרובות הקלה ביותר להשיג ילדים לאכול. שים את המקפיא שלך סטאש של שדיים עוף, רגליים וירכיים לעבוד עם אלה 12 מנות יצירתי. פשוט להפשיר את העוף לילה במקרר ולאחר מכן בצע כל אלה מתכונים קלים להביא חיים חדשים לארוחת ערב משותפת עוף. מ cutlets פריך רגליים BBQ מתוק ומתקתק, תמצא כמה מועדפים חדשים להוסיף לסעודת הערב שלך.
02 מתוך 13
לחם עוף קצוץ
קתרין מק'קורד לאחר שזיהיתי קנוקנות אפונה בשוק האיכרים, הכנתי את המתכון הזה לחתיכות עופות קצוצים עם סלט אפונה. זה נשמע טעים ואני נרגש עבור המשפחה שלי לנסות ירק כי לעתים נדירות graces שולחן האוכל שלנו. מנה זו לא לקח זמן רב כדי להכין את העוף יצא סופר עסיסי מבפנים ופריך לחלוטין מבחוץ. תכננתי להשתמש בשאריות לארוחת צהריים בבית-הספר למחרת, אבל עד סוף הארוחה לא נשאר דבר. ללא שם: נו טוב, מניח שאני פשוט צריך להפוך אותם שוב!
03 מתוך 13
עוף גיליון אחד
קתרין מק'קורד המתכון הזה היה בשבילי התגלות. איך אני לא מבושל ארוחה שלמה על מחבת גיליון אחד הוא מעבר לי. לדבר על קל! לזרוק הכל על גיליון עוגיות עם קצת שמן זית ותבלינים, לערבב את זה לצלות עד נחמד ופריך. אפילו טוב יותר היה קניה קלואי אסטרטגית למקם את כל הירקות סביב העוף ב "דפוס יפה" כמו קלואי כינה אותו.
04 מתוך 13
אין עבודה עוף
קתרין מק'קורד לא רק עוד מתכון עוף, זה מיד קיבל מקום מכובד בסעודת הערב שלנו. כל מה שאתה עושה הוא במהירות לטאטא את המרינדה מרכיבים יחד בבוקר (או בלילה הקודם), מוסיפים את השדיים עוף ולאחר מכן אופים אותם כאשר אתה מגיע הביתה באותו לילה. בתוך פחות משעה, יהיה לך עוף לח, עסיסי עם רוטב מתוק מתקתק כי הוא מוגש בשמים על אורז חום.
05 מתוך 13
עוף צלוי עם לימונים קרמל
קתרין מק'קורד תודה לאל על המשפחה האהובים. אתה יודע, את הכלים שאתה יכול לסמוך על מנת לשמח את הצוות שלך גם אם בסופו של דבר אתה עושה את זה כמה פעמים בשבוע. מתכון זה הפך במהירות לאחד שלי אמין ביותר, ניסו נכון ארוחת ערב מנות ראשונות עבור חבורה של סיבות. בתור התחלה, בכל פעם שאני עושה את זה, כל המשפחה שלי נלחם שן ומסמר עבור כל עגבניות דובדבנים זית האחרונה, אשר טעמים עשירים בטירוף עשיר מכל caramelizing במחבת sauté. מי "יש יותר עגבניות וזיתים" הפך להיות בעיה כזאת בבית שלי כי התחלתי להוסיף עוד קומץ של כל מעבר למה המתכון קורא - וזה ממש נהדר כי גיליתי כי ככל שתוסיף את יותר טוב זה מקבל צלחת.
06 מתוך 13
מתוק בלסמי מזוגג עוף
קתרין מק'קורד אם אתה דומה לי יש לך את המתכונים ללכת כי אתה בוודאי יודע בעל פה ואת אלה שבהם אתה משתמש לאירועים מיוחדים, כאשר מרכיב מסוים הוא בעונה או אולי רק קצת זמן נוסף להשקיע ב מִטְבָּח. מתוק בלסמי מזוגג עוף הפך במהירות את רשימת השבועות הנצפים ביותר שלנו. חומץ בלסמי הוא אחד המרכיבים האהובים עלי שטפטף לתוך רוטב סלט, רק לגעת הוסיף בסוף עושה רוטב פסטה לתת לו קצת חומציות בהירה או מעורבב עם משהו מתוק בזיגוג פאן.
07 מתוך 13
יפני עוף דביק
קתרין מק'קורד זה עוף דביק יפני יש טעם מתוק ומלוח כי מתחנן להיות אכל עם הידיים שלך וטעם האצבע lickin 'טוב. עשיתי את זה 5 פעמים עם וריאציות קלות, אז היו לי הרבה שאריות שהיו טעים בדיוק כמו כאשר העוף הראשון יצא מהתנור. מגישים את זה עם אורז חום מושלם ואת הילדים שלי בקשה חדשה של טריז של סלט עם גביש ג 'ינג מיסו גזר ויש לך ארוחה קיץ מושלמת!
08 מתוך 13
קרוק פוט עוף הוואי
קתרין מק'קורד זה קרוק פוט עוף הוואי הוא מסיבי טעים יהיה להזכיר לך את הטעמים הטרופיים שאתה נהנה באיים אם היית אי פעם שם. עוף זה יש את המתיקות של אננס טרי מעורבב עם טעמים פולינזית / אסיאתית כולל רוטב סויה זנגביל טרי. עם מגע של דבש הוסיף מתיקות וכל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף הכל לתוך סיר חרס שלך לעשות את שאר העבודה.
09 מתוך 13
עוף מתוק ועסיסי
קתרין מק'קורד הכנתי עוף מתוק ועסיסי למשפחה שלנו ושלושתנו אהבו את זה, אבל אחד אמר שזה היה חריף מדי. עשיתי את זה עוד כמה פעמים עד שהגעתי סוף סוף לגרסה זו, אשר היה האיזון המושלם של מתוק מתובל לכל המשפחה שלנו. אני אוהב את המתכון הזה.
10 מתוך 13
BBQ עוף רגליים
קתרין מק'קורד רגליים עוף הם אחד הקלה ביותר לעשות בשר חסכוני ביותר שאתה יכול לקנות לארוחות משפחתיות, אז הוספתי זה סופר פשוט BBQ עוף רגליים מתכון סיבוב ברביקיו שלנו. מוגש עם דייטים מתוקים, כל צ'יפס קייל או אפילו אוזן פשוטה של תירס מאודה בצד, הם עושים לארוחת ערב טעימה ולבבי אתה יכול לקבל על השולחן שלך בזמן פחות ממה שאתה חושב!
11 מתוך 13
עוף ברביקיו עצלן
קתרין מק'קורד האם אי פעם בישלת אוכל בנייר קלף? אני משבח את היום שבו הומצאה הטכניקה. אני משתמש בו במשך שנים לבשל דגים, ירקות, טופו ועוד. זוהי גישה חיסכון בישול לבישול בטלנים עצלן כמוני, במיוחד באותם לילות חול כאשר אתה צריך ארוחה אתה יכול בקלות לעלות על השולחן בתוך 30 דקות או פחות, אשר דורש אפס לנקות. ואני לא מדבר על מתכונים שרק שף מנוסה יכול לעשות בתוך 30 דקות, אבל למעשה ייקח את הטבח בבית שעה וחצי. אני מתכוון אמיתי 30 דקות שטוח כדי להפוך את זה עוף BBQ עצלן אפילו טירון ביותר של טבחים.
12 מתוך 13
מרק עוף אסיאתי
קתרין מק'קורד מרק עוף ידוע בתכונות הריפוי שלו ותמיד האמנתי שזה טוב גם לנשמה. רוצה לעשות את הבעל שלי עייף משהו ארוז עם תזונה וכוח מ ירקות משקים כמו זנגביל ופטריות, זרקתי את זה מרק עוף פשוט אסיאתי. זה ממש נקי, כפי שהעלון יעיד (כיוון שזה הדבר היחיד שהוא יאכל באותו שבוע) זה רק גורם לך להרגיש טוב. גם הילדים לא יכלו לקבל מספיק מזה, ובמיוחד אהב את המטבעות של ג'ינג'ר, שמתרככים מהכוס במרק החם.
13 מתוך 13
פילהרד עוף עם סלט קיץ
קתרין מק'קורד את המנה הזאת עשיתי לילדים כמה פעמים בקיץ ועכשיו הם מבקשים את זה בקביעות: חזה עוף עדין, עסיסי, מצופה בשכבת פריך מוזהבת זהובה של מבחוץ ומעליה עגבניות שרי ומלפפונים מהגינה. אני אוהב להוסיף תירס טרי לחתוך ישר את קובייה בצד עבור מתיקות הוסיף.