האם אתה אוהב את הטעם כמעט קסום של צדפות טריות? זה מדהים מינרלים- teded ואת טעם מלוח של האוקיינוס? מחפש את הטוב ביותר לחיות צדפות טריים אתה יכול להעביר? הנה קומץ של חברות אמין גדול אני ממליץ על מקבל צדפות שלך נשלח ישירות לביתך.
01 of 06
קטלינה Offshore מוצריםSol Azul אורגני צדפות ( Crassostrea Gigas ) מיוצרים במימי הארץ וטהור ביותר על חוף האוקיינוס השקט: שמורת ביוספרה של אל Vizcaíno לאורך חצי האי באחה. כמו שמורת הטבע הגדולה ביותר במקסיקו, האזור המוכר בעולם הוא ביתם של אלפי מינים אנדמיים של צמחים וחיות בעלי חיים שנמצאו בשום מקום אחר בעולם. זהו גם מיקום רבייה מעולה עבור לווייתן האטלנטי הצפוני.
בשל היותן "צדפות ארבע" צדפות - משהו ייחודי למקסיקו - סול אזולס לספק הרכב אחיד, מרקם וטעם. הקונכייה החיצונית המושכת שלהם נקייה מאוד וקבועה בצורתה, אשר מלווה לפתיחה קלה, בעוד הפנים הפנינה שלהם חלקה וללא חול וחצץ. צדפות אזול להתפאר בשר מוצק ושמנמן עם טעם מלא. מליחות גבוהה של אלה יפהפיות באחה זוגות נפלא עם הדר ו / או תבלינים מבוססי חום.
קיימות
Sol Azol צדפות הן בחירה קיימא פירות ים. הם מזינים באופן בלעדי את הפיפטופלנקטון הטבעי השופע הנמצא במים, תוך הימנעות מן הצורך בהזנות מלאכותיות או במוצרים כימיים. יתר על כן, טכניקות ומתקנים עבור חקלאות ימית בשימוש על ידי Sol Azul הם בעלי השפעה נמוכה מאוד על הסביבה ולתרום בפועל לפיתוח הוליסטי של האזור שמסביב
קטלינה היא חברת דייגים סן דייגו הסיטונאי כי עכשיו הוא מוכר ישירות לציבור. מחירים נהדרים. מבחר עצום. סושי כיתה דג, רכיכה, ואת ביצי. ים קיפוד ים! חי לובסטר קליפורניה, לחיות אבלונה, סרטן אבן, צדפות, שרימפס. מבחר גדול של דגים. הירשם לניוזלטר שלהם עבור 5% הנחה ומבצעים חודשיים.
02 מתוך 06
מבחר פירות יםפואנט פוינט אויסטרס (לונג איילנד), עירוני קאובוי עירום (לונג איילנד), קומאמוטו (צפון קליפורניה), Kusshi (קולומביה הבריטית)
בחירה חיונית יש מבחר מדהים של פירות ים קפואים משומר מאלסקה ואת צפון מערב האוקיינוס השקט. אל תלך שולל על ידי תוויות הגנרית מחפש על המוצרים שלהם. תוכלו למצוא כמה מאכלי הים הכי טוב כאן כסף יכול לקנות ויש להם מערכת דואר יוצא מן הכלל. הבעלים וסגל המנהלים יש עשרות שנים של ניסיון כמו דייגים מקצועיים. עובדה מפתה מאוד על המוצרים שלהם היא כי הבחירה של פירות ים הוא בר קיימא ואת רוב הדיג שלהם בשימוש מאושרים על ידי מועצת הפיקוח על הים (MSC) או מדינת אלסקה. בחירה פירות ים חיוניים הוא קפוא בים ונשלח על קרח יבש לבית שלך. האיכות היא מעולה ביותר ואת המחירים הוגן.
03 מתוך 06
שוק הדגים של ג'ובאניבלו פוינט אויסטרס (לונג איילנד), פאני ביי (קנדה פסיפיק), גראסי בר (קליפורניה), הוד קאנאל (וושינגטון)
קומאמוטו (קליפורניה)
זו חברה בת 25 קליפורניה יש למעלה מ -1,000 סוגים של מאכלי ים כולל סרטן לובסטר, קוויאר, טונות סשימי כיתה, מעל 12 סוגים של צדפות לחיות, טונות של דגים והרבה יותר. בבעלות משפחתית ומופעלת.
השתמש בקוד קופון פרטי זה עבור 20% הנחה על ההזמנה שלך: SEAFOOD20
04 מתוך 06
Rappahannock צדפותRappahannock נהר צדפות עמוק cupped ומינרלים עשירים, עם מלוחים מאופקת המאפשרת את הטעם הטבעי של הצדפות לבוא למרות. Rappahannocks מציעים טעם מתוק, חמאה, מלא גוף עם גימור נקי ומרענן. חברה זו גדלה מאז 1899. $ 25/25 צדפות
Stystray Oysters משורטטים ממסלול מלח חציוני של צ'ספיק ביי, סטינגרייז הם צדפות מפרץ צ'ספיק המהותיות: מתוקים ומרוכים קלות עם גימור נקי וחד. נקרא על שם הטורף הראשי של הצדפות של המפרץ, הסטינגריי. $ 25/25 צדפות
Olde מלח צדפות יש את הטעם האמיתי של האוקיינוס, צדפה מלח Olde מפגיש הים בריכות הים נועז עם חלקה, נקייה דרך מעקב. גדל לחוף של צ'ינקוטאג (חושב מיסטי). $ 25/25 צדפות
בעסקים מאז 1899, החברה וירג 'יניה זה מביא בחזרה צדפות מפרץ צ'ספיק. בבעלותם של הדודנים ריאן וטרוויס קרוקסטון, מקבלי מגזין " Food & Wine " לשנת 2005, "פרס טסטמקר", שהוענק מדי שנה לכשרונות צעירים מובילים ששינו את עולם המזון והיין עד גיל 35.
05 מתוך 06
האי קריקהאי קריק Oysters, החווה נוסדה בשנת 1992 ב Duxbury הסמוך, Mass. לגדול צדפות טעימות להפליא בנהר מים מלוחים. הירח שאול צדפות נקיים אוקיאני עם גימור מלון מתוק. Wellfleet צדפות, בעוד מלוחים עדיין, הם קצת יותר קל מאשר כמה צדפות אחרות. יש להם גם umami חזק ואיכויות הצמח עם שריר היטב מוגדרת היטב מרקם נחמד.
06 מתוך 06
מקום הסרטן /צדפות בקונכייה $ 19.99 / תריסר
זו חברה מרילנד כבר מתן פירות ים טריים ללקוחות הדואר שלה מאז 1997. גרג מאט קין למכור טרי מאכלי ים מרילנד נתפס מדי יום על ידי דייגים מקומיים. האריזה הייחודית שלהם תהליך המסירה שומר סרטנים שלהם טרי, הלקוחות שלהם מרוצים. בעונה, אתה יכול למצוא מבחר נפלא של סרטן מרילנד לחיות (קשה או רכה). בשנת מחוץ לעונה, להזמין אותם מאודים או קפואים. פינוקים אחרים כוללים סרטן מלך אלסקה, לובסטר מיין, סרטנים מלואיזיאנה, צדפות ומבחר של מאכלים מוכנים כמו עוגות סרטנים, שרימפס, צדפות, קלמרי, מרקים ורטבים.