01 of 06
מכינים את הירקות
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com ירקות מבושלים הם הקטנים ביותר של חתכים. ריבועים קטנים למראה פורמלי להוסיף צבע ואלגנטיות על מנות. ראשית, לשטוף ולקלף את הירקות, לפי הצורך.
02 מתוך 06
גזור ארבעה צדדים
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com חותכים משטח שטוח על כל אחד מארבעת הצדדים של הצמח, מה שהופך צורה מלבנית.
03 מתוך 06
פרוסות לאורך
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com חותכים 1/8 אינץ 'פרוסות עבות, לאורכו דרך הירקות.
04 מתוך 06
חותכים את הארובות
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com ערמו את המלבנים הירכיים שטוחים, אחד על גבי השני, וחזור על פרוסות עבה 1/8 אינץ ', אורך.
05 מתוך 06
חיתוך ריבועים קטנים
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com הפוך את מקל הירקות בזווית של 90 מעלות וחותכים שוב, לתוך פרוסות עבות 1/8.
06 מתוך 06
תוצאות מדהימות
© רבקה פרנקלין, מורשה ל- About.com התוצאה תהיה יפה, tres ריבועים קטנים של ירקות.