קנו את הסירים הטובים ביותר מהמותגים כמו Farberware, T-fal ועוד
כאשר מחבתות nonstick הוצגו לראשונה, הם היו נהדרים לבישול ביצים, אבל החומר היה שביר. זה היה דמוי פלסטיק, והוא גירד בקלות את הסירים. בעוד אלה היו בסדר לבישול ביצים או רוטב רוטב, מזונות לא החום טוב בהם ולכן השימוש שלהם היה מוגבל.
מאז, חומרים nonstick התפתחו. הם מלוכדות חזק יותר כדי pans כך שהם פחות סיכוי לגרד, לקלף, בועה, וכמה הם כל כך חזק, כי אתה יכול להשתמש כלי מתכת במחבתות. חומרים nonstick טוב יותר יכול לשמש בשר צורב או מקבל כמה browning על ירקות. כמה מחבתות nonstick הם אפילו מדיח כלים או תנור בטוח.
אמנם יש ערך ברור שיש מחבת nonstick לבישול ביצים, חומר nonstick שימושי במחבתות אחרות גם כן. Nonstick מחבתות נהדרות עבור ביצוע ריבות, jellies, או סוכריות, והם פשוט שימושי עבור ביצוע custards או חלב מבוססי sauces שיכול מקל על pans uncoated. אם אתה עושה עוף לחם או דגים, הציפוי יהיה פחות סיכוי להיצמד למחבת וסביר להניח לתלות על האוכל.
כאשר האוכל לא מקל על המחבת, זה פחות סביר לשרוף, אבל nonstick לא כל העניין על בישול. זה גם אומר כי ניקוי המחבת קל יותר, שכן אפילו שרף קצת ישחרר ללא הרבה שריה וקרצוף.
הטוב ביותר הכולל: All-Clad Nonstick 8 אינץ 'ו -10 אינץ' פנורמה הגדר סט
אם אחד מחבת nonstick הוא טוב, שני הוא טוב יותר. סט זה כולל גם 8-inch ו 10 אינץ 'מחבת, כך תמיד יהיה לך את המחבת שאתה צריך. יש להם גימור nonstick anodized קשה עשויים אלומיניום לחימום אפילו. בסיס נירוסטה שומר את המחבת מ השתאה, והופך אותם מתאימים לשימוש על כיריים אינדוקציה.
הידיות הן נירוסטה ומעוצבות לאחוז נוח והן מסודרות על המחבת לצורך אבטחה. הסירים בתנור בטוח ל 500 מעלות. בעוד הם יכולים להיות שטף במדיח כלים, מומלץ לרחוץ ידיים. המכסים אינם כלולים.
ראנר למעלה, הטוב ביותר הכולל: אנולון 4-Quart מכוסה Sauté פאן
מחבת סוטה זו משלבת את התכונות הטובות ביותר של מחבת, מחבת רוטב ותנור הולנדי. משטח שטוח רחב הוא נהדר עבור browning בשר וירקות sautéing, בעוד זה עמוק מספיק כדי לבשל תבשיל או להכין סיר של רוטב פסטה. היא מחזיקה 4 ליטר, כך שהיא מחזיקה כמו רוטב פאן ממוצע, אבל זה קצת קטן לעומת תנורים הולנדית הממוצע.
הסיום הוא קשה anodized, כך שהוא מלוכדות היטב אל מחבת האלומיניום, ואת שכבות מרובות לוודא מזון משחרר בקלות cleanup הוא הצמד - גם אם לשרוף משהו. ואתה לא צריך להשתמש בכלי בישול מיוחדים, שכן כלי מתכת לא יפגע הציפוי.
ידית ארוכה בצד אחד מאפשרת לך להחזיק את המחבת כמו מחבת, וגומי האחיזה הבטוח על הידית עושה את זה יציב יותר ומאובטח כאשר אתה משליך ירקות או פסטה. ידית עוזר בצד הנגדי מאפשרת להרים את המחבת, גם כשהיא מלאה. נוח לשפוך spouts להקל על העברת מזון.
המחבת בטוחה לתנור ל 400 מעלות. הוא כולל מכסה זכוכית עמיד לנפץ, כך שתוכל לראות מה מבשל מבלי לתת את החום החוצה. זה לא יכול להיות שימוש על cookedop אינדוקציה. זה לא בטוח למדיח, מומלץ לרחוץ ידיים.
תקציב הטוב ביותר: Tramontina Nonstick מחבת פאן
זה טיגון צבעוני "10 מחבת יהיה להאיר את stovetop שלך, ואילו הפנים nonstick יהיה להאיר את היום שלך מאז האוכל לא מקל.זה גם יש nonstick החיצוני, כך ניקוי קל בעת הבישול נעשה.סיליקון רך אחיזה ידית היא מגניב ונוח להחזיק, אז אתה תהיה בטוח כאשר מעביר אותו על התנור.
הסיר הוא בטוח למדיח ותנור בטוח ל 350 מעלות. זה לא תואם כיריים אינדוקציה. זה פאן זהה זמין גם בגודל 8 ", אז אתה יכול לקבל זוג סירים יפים למדי.ראנר למעלה, תקציב הטוב ביותר: Farberware אלומיניום סטיק סטיל סטיק
אם אתם מחפשים כלי בישול nonstick תקציב, זה שלוש חבילת יבטיח כי יש לך תמיד מחבת על היד. הוא כולל 8 אינץ ', 10 אינץ', וכן מחבת 11 אינץ ', כך שתמיד יהיה לך אחד לבשל ביצים ועוד לחביתיות. או לשלוח מחבת או שתיים לקולג' עם הילד שלך. מאז הם זולים כל כך, הם אידיאליים עבור בית נופש, אבל הם חסון מספיק לבישול הביתה, מדי.
מחבתות אלו עשויות מאלומיניום כבד למדי לחימום מהיר ואפילו לחימום, והמשטח הלא-סטיק אומר שהחביתה שלך תשחרר בקלות בעת ארוחת הבוקר. הידיות נשארות מגניבות בזמן הבישול, ומחבתות התנור בטוחות עד 350 מעלות. הם לא כמו חום עמיד כמו כלי בישול גבוהה יותר, אבל יכול לעמוד בחום הנדרש כדי לסיים סטייק או לשמור על הצד שלך מנות חמות.
לניקוי קל, אתה יכול לשים אותם במדיח כלים. הם אינם כוללים מכסים, אבל הם זמינים במספר צבעים שונים כדי להתאים את המטבח שלך או להוסיף פופ של צבע.
מיטב קרמיקה: Cuisinart פתח 10-inch Skillet
זה 10 אינץ 'מחבת יש ציפוי קנייני ננו קרמי זה ללא PTFE, PFOA ומוצרי נפט. מצופה מבטיח כי מזון משחרר בקלות, וזה גם עמיד ועמיד בפני שריטה, אז אתה תהיה הבעלים של מחבת זה במשך זמן רב.
למחבת יש ליבת אלומיניום כבדה לחימום מהיר, אפילו חימום, והידית מיועדת לארגונומיה בטוחה והיא נשארת קרה בזמן הבישול.
מחבת זו יש כמה נירוסטה הבסיס שלה, אז זה יכול לשמש על מבערי השראה קטנים. עם זאת, זה יכול להיות בעיות על מבערים אינדוקציה גדול יותר אשר עשוי לזהות את האלומיניום במקום נירוסטה. באופן כללי, מחבתות קרמיקה לא צריך לשמש על חום גבוה מאוד על stovetop, כדי לשמר את הציפוי.
המחבת תנור בטוח ל 500 מעלות. מומלץ לרחוץ ידיים.
High-End: All-Clad נירוסטה Tri-Ply Nonstick לטגן פאן
זה 14-inch מחבת nonstick בנוי להצלחה עם הליבה אלומיניום מוקף נירוסטה, יחד עם שלוש שכבות של ציפוי nonstick על משטח הבישול לשחרור מזון קל וניקוי פשוט. זה גם יכול לשמש בחום גבוה כדי מזונות חריפים בשמן או כדי לצרוב בשר עבור הטעם הטוב ביותר. יש לו בסיס שטוח רחב פרופיל נמוך עם הצדדים מתרחבים זה רעיון sautéing, מהלכים מזונות במחבת, או צמצום רטבים.
הידית המתואמת נוחה להחזיק והיא מסומנת לצמיתות על המחבת עם מסמרות נירוסטה. המחבת תנור בטוח ל 500 מעלות וניתן להשתמש בו על כל משטח בישול, כולל אינדוקציה.
המיטב גריל פאן: לא מקל סטיק גריל על ידי רחל ריי
מחבתות טיגון רגילות לאכילה של סטייקים, המבורגרים וירקות, אבל מחבת הגריל עושה זאת טוב יותר, מותירה סימני גריל אטרקטיביים ומאפשרת לשמן ולמיץ להתרוקן, כך שלא תהיי מאכלת או מהבילה. אתה יכול להשתמש בו עבור דגים, ירקות, או עבור גריל פירות או עוגה קינוח עבור קינוח, מדי.
למחבת יש ידית תפוז נוחה, ממונעת, אשר מסומנת על עמידות, וסיומת הדיל הקשיחה החיצונית תישאר נאה במשך שנים. המחבת מחממת באופן שווה ותנור בטוח ל 350 מעלות, כך שאתה יכול לסיים את הצלעות שלך בתנור או לשמור על ירקות חמים להגשה.
זה עשוי אלומיניום, כך שזה לא תואם עם כיריים אינדוקציה. זה בטוח למדיח, אבל לסיים את nonstick עושה את זה פשוט לנקות ביד, כמו גם.