אנגלית מאפין סנדוויצ'ים גבינה בגריל מנצל את אחד המאפיינים הטובים ביותר של מאפין אנגלית - כל אלה נקיקים למלא בגבינה מותכת, ואילו בחוץ מקבל פריך טעים.
זה קל לעשות כריכים גבינה בגריל עם כל הגבינה יש לך על היד. לאחר ניסויים רבים, אני באמת מעדיף גבינה אמריקאית מעובד עבור סוג זה של מתכון, לא משנה איך purists עלול לרעוד. מוצר זה עשוי גבינה אמיתית, עם emulsifiers הוסיף כך הוא נמס כל כך בצורה חלקה ושווה.
אם אתה רוצה להשתמש גבינה אמיתית, אני ממליץ shredded זה כך שהוא נמס בצורה שווה יותר וחלק. אתה יכול למזג את הגבינה מגורר עם קצת חלב או קצת יין לבן יותר טעם ולכן הוא נמס בצורה חלקה מאוד.
אתה יכול להשתמש מאפינס אנגלית רגילה או מאפינס מחיטה מלאה עבור זה נהדר לטפל. רק לוודא כי החום הוא מתון, כי אתה מכסה את המחבת כמו סנדוויץ 'מבשל כך הגבינה נמס באופן שווה, וכי אתה בודק את זה לעתים קרובות, כך שזה לא לשרוף.
מה אתה צריך
- 4 מאפינס אנגלית (מפוצלים במזלג)
- 10 פרוסות גבינה אמריקאית
- 3 כפות חמאה (מרכך)
איך לעשות את זה
לפצל את מאפינס אנגלית ומניחים אותם, לפצל כלפי מעלה, על משטח העבודה. מכסים חצי מהמאפינס עם הגבינה, תוך שימוש בפרוסות של 2-1 / 2 לכל מאפין וקרע ובהתאמה לגבינה. להכין כריכים על ידי כיסוי הגבינה עם המחצית השנייה של מאפינס, לפצל בצד למטה. לחמם את החיצוני של מאפינס אנגלית.
מעבירים את המאפינס על מחבת לא סטסטיק או מתבשלים על אש בינונית, מכסים את הסנדוויצ'ים במכשירי פאן, לוחצים קלות במרית ומסתובבים פעם אחת, עד שהגבינה נמס והמופינס קולים, בערך 4 עד 5 דקות.
אתה יכול גם לבשל אלה על גריל פניני. במקרה זה, לחץ בעדינות על הגריל כמו הכריכים מבשלים, ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד הלחם הוא קלוי הגבינה הוא נמסה ו דביק.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 217 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 24 mg |
| נתרן | 331 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |