צ'ר גרילר אקורן קמאדו קוקר

מה המלכוד?

באופן מסורתי, kamado בסגנון תנורים היו בין היקר ביותר גריל פחם / smokers על השוק. במקור, עם קליפת קרמיקה כבדה, גריל אלה נראה שביר (אם כי הם לא עם טיפול הולם) במחיר גבוה הרבה יותר מאשר גריל קומקום מתכת טיפוסי. צ'ר גרילר אקורן הוא גריל בסגנון קאמאדו. יש לה את כל יעילות הדלק, יכולות טמפרטורה גבוהה, ויכולת נמוכה ואיטית כי יחידות הרבה יותר יקר לעשות, אבל במחצית (או אפילו פחות) את המחיר.

אז מה התופס? בעוד שנבנה במיומנות, ולא רק מסוגל לשמור על קשר עם התחרות, מודל זה חסר את איכות הבנייה עמידות לטווח ארוך של אלה grills אחרים יקרים. השאלה שאתה צריך לשאול היא, אתה קונה גריל זול יותר להיכנס לסגנון זה של גריל, לקנות משהו בסיסי יותר הרבה פחות כסף, או ללכת גדול לקנות אחד מאותם גריל קרמיקה כולם raves על?

מקצוענים

חסרונות

תיאור

סקירה

גריל קאמאדו מבוסס על תנור פחם יפני עתיק.

לאחר שהצבא השתנה לאחר המלחמה, עיצוב זה הפך לשיא של גריל פחם ושוק רווחי מאוד. צ'ר גרילר אקורן יכול להיות, בהתאם למיקום, עבור קטנה כמו $ 300 ו בזמן זה אולי נראה כמו הרבה עבור גריל פחם , זה גניבה מוחלטת עבור סוג זה של גריל פחם.

Char-Grill מגיע לנקודה זו מחיר הראשון על ידי החלפת המסורתית גבוהה טמפרטורה קרמיקה עבור פגז מתכת מבודד. פותח במקור על ידי חברה בשם Bubba Keg (כיום בבעלות Broil-King ו ממותגים כמו חבית המלך חבית ) זה פתרון גוף מתכת הוא משקל קל יותר, פחות שביר, וזול יותר לייצור. הדרך האחרת שצ'ר-גרילר מצליח לייצר עבור כל כך מעט כסף היא שהם השתמשו במפעלים הסיניים שלהם כדי לבנות את הגריל, לחתוך את עלויות העבודה והחומר.

The Akorn הוא לא באותה קטגוריה איכות כמו אחרים בסגנון kamado grills, אבל אז זה לא באותה קטגוריה מחיר גם, וזה עיקר ההחלטה. האם אתה מחליף עמידות לטווח ארוך ואיכות עבור מחיר?

היתרונות של כל הגריל kamado, כולל זה, הוא כי הגוף מבודד מחזיקה בחום, מה שהופך את הגריל הרבה יותר יעיל מאשר גריל פחם רגיל.

פירוש הדבר פחות פחם תוך מתן טמפרטורות גבוהות להפליא. האקורן יכול להגיע לטמפרטורות בישול פנימיות של עד 700 מעלות צלזיוס / 370 מעלות צלסיוס. במקביל, בגלל החותמות ההדוקות (הדגמים הישנים של הגריל הזה לא חתמו היטב והקשה על טמפרטורות), הוא יכול לבשל בטמפרטורות נמוכות ואיטיות עד 200 F / 95 C, מה שהופך את זה מעשן גדול גם כן.

החיסרון של אקורן הוא כי חומרים בכיתה נמוך וצבעים להפחית את העמידות. רבים התלוננו על צבע ואמייל שנשרף בטמפרטורות גבוהות מאוד. זה יכול להיות בעיה רצינית עם סגנון זה של גריל כי טמפרטורות יכול לירות במהירות אם זה לא מתבונן בזהירות כאשר הדליק הראשון. מאז זה גריל מתכת, זה יהיה חלודה במהירות אם צבע או פורצלן פגום וכמה אנשים נתקלו בבעיה זו.

השורה התחתונה האמיתית כאן היא כי בנקודת מחיר זו, אקורן היא דרך מצוינת לקבל גריל בסגנון קאמאדו במחיר הנחה. אנשים רבים שיש להם את הגירסאות המוקדמות של גריל זה עברו על מודלים קרמיקה. קאמאדו גרילרים אוהבים את הגריל שלהם ואת הסגנון הזה של בישול לעתים רחוקות לעבור לכל דבר אחר.

הערה אחת אחרונה, כמו עם כל הגריל kamado, יש עקומת למידה לשימוש שלה. לא מתכנן לקנות אחד בבוקר כדי להשתמש באותו אחר הצהריים. זה תמיד רעיון טוב יש לרוץ לרוץ או שניים הראשונים להתרגל בקרת הטמפרטורה.