סקירה פחם

בשורה התחתונה

אם אתה מסתכל על כל רשימה של גריל פחם הטוב ביותר בשוק , תוכלו בדרך כלל למצוא את החלק העליון של הרשימה, גריל וובר קומקום, גריל קאמאדו. ובר מייצג את המוצר במחיר סביר יותר, ואת kamado המוצר המסוגל ביותר. ובר הוא, כמובן, מוכר כמו היצרן הגדול ביותר הידועה ביותר גריל פחם בעולם. במקומות מסוימים, ובר אומר גריל, כמו קלינקס אומר רקמות.

הפסגה Weber הפסגה גריל הוא הכניסה שלהם לעולם של kamado grills, אבל עם גישה ברורה ובר. תנור זה משלב את יכולות הצלייה של גריל קומקום גדול מאוד עם הכוח העשן של ההר הפופולרי אי פעם ובר סמוקי, והוא עושה את זה עם כל פעמונים ושריקות שניתן להוסיף. זה גם עושה את זה מה היה נראה להיות מחיר מגוחך, החל מ 1500 $ USD. עם תכונות וגודל, פסגת ובר הוא במחיר סביר, אבל בלי הקליפה קרמיקה, השאלה היא, זה שווה את המחיר?

מקצוענים

• גריל מעולה ומעשן
• יכולות בישול מעולה
• הסרת אפר קלה וניקוי
• גז מופעל פחם מערכת ההצתה

חסרונות

• גריל פחם יקר מאוד

תיאור

• 452 אינץ 'מרובע של אזור צלייה / עישון
• קערת חרסינה, מבודדת בקיר כפול ומכסה
• גז מופעל פחם מערכת ההצתה
• שתי עמדות דלק באח
• נירוסטה גורמה מערכת BBQ בישול grates

• פתחי נירוסטה וצלחת מפזר
• אפר לוכד גדול עם מערכת ניקוי קל
• מכסה הרכבה
• המשקל הכולל הוא 111 פאונד
• ידיות נירוסטה וחומרה
• מיוצר בארה"ב

מדריך סקירה - Weber Summit פחם גריל

עם מחיר התחלתי של $ 1,500USD ואת גרסת השולחן רכוב מעל 2000 $ USD השאלה הברורה על הפסגה ובר פחם גריל הוא, זה שווה את המחיר?

אחת הטענות היא כי עבור פחות ממחצית הכסף של יחידת הבסיס אדם יכול לקבל תכונה מלאה Weber מבצע גריל הגדול ביותר של מעשנים הר סמוקי ובר . טענה נוספת היא כי במחיר זה ניתן לרכוש גריל קאמאדו טוב מאוד עם שולחן, אם כי שולחן קטן. אז למה לקנות את הפסגה ובר?

הפסגה Weber הפסגה גריל הוא מתכת, בסגנון קאמאדו גריל, ומעשן. במקום גוף קרמי מסורתי, יחידה זו יש גוף "מבודדים" באוויר, כלומר יש גוף פנימי וחיצוני מופרד על ידי שטח אטום שמבטיח את החזקת חום זהה. לפני שמישהו מנסה לטעון כי זה לא יעבוד, תן לי להבטיח לך שזה עושה. יחידה זו יכולה בקלות להחזיק בטמפרטורות נמוכות איטיות עישון במשך יותר מ 10 שעות ללא תדלוק. בהתאם פחם וכיצד האש נבנית זה יכול ללכת עוד יותר. העיצוב הוא יעיל מאוד, וכמעשן, יש לו את החלל (452 ​​אינץ 'אינץ') ויכולות ייצור עשן של המעשנים הטובים ביותר של ובר.

ואז יש את התכונות. הקומקום Weber אופייני משתמש הרבה פלדה מצופה חלקי אלומיניום כי בעוד עמיד, הם ציון נמוך יותר של איכות. לפסגת וובר יש את אותו גוף מצופה פורצלן, אבל כל החלקים, כולל רשתות החימום, פתחי האוורור ומפזר החום הם נירוסטה.

זה משפר את המראה ככל איכות הוא חלק מהסיבה במחיר גבוה. מוסיפים את מערכת ההצתה של פחם המופעל על ידי גז, והיחידה הזאת כוללת את כל מה שצריך כדי להבריח אותה, לשמור עליה, ולנקות אותה בקלות.

זה גריל פחם ומעשן מציעה גם מכסה צירים ואביב נטען קל להרים (אם כי ביצוע ערכת rotisserie בלתי אפשרי) וובר של גורמה BBQ בישול grates המערכת. זה נירוסטה, צירים באח יש קטע נשלף מרכז זה יכול להיות מוחלף עם מגוון רחב של אביזרים לתת את הגריל רבגוניות רבה יותר. מאבן הפיצה למחבת איילסקיבר. כמובן, כל האביזרים האלה נמכרים בנפרד טווח המחירים מ 35 $ USD $ 55USD.

ללא שם: זהו גריל קאמאדו. זה יכול לעשות כל דבר שרוב הגריל kamado עושה עם תוספת של שטח בישול מעולה (הקאמאדו טיפוסי הוא הרבה יותר קטן כדי לקבל את הגודל הזה דורש די מופחת downpayment).

היא בנויה מצוין ועושה כל מה שהיא מבטיחה. אמנם יש עקומת למידה קטנה, הוא קטן מאוד ויורה אותו כמה פעמים היא הכשרה מספקת. באופן אישי, אני לא מוצא את היחידה הזאת להיות אטרקטיבי כמו רוב של גריל kamado בטווח מחיר זה, אבל זה עניין של טעם.

בסופו של דבר, זה קצת מוצר aspirational, ובר יודע זאת. תנור זה לא הולך להיות נמכר בחנות החומרה המקומית שלך או קמעונאים מקוונים יותר. זהו פריט שוק המומחיות עבור אנשים שיש להם את הכסף, כמו המותג ובר, ורוצים משהו שיכול לעשות הכל. זה לא פריט מותרות במראה, אבל זה פריט מותרות יכולת ויכולת. זה יכול לגריל סטייקים באותה טמפרטורות גבוהות כמו קאמאדו במהירות לחייג אל טמפרטורה נמוכה לעשן כמה briskets. הוא מבטיח לעשות את כל זה, על פי רוב, הוא מספק.