טוסט צרפתי

אני אוהב להשתמש לחם מחיטה מלאה עבור טוסט צרפתי כי אני חושב המרקם הוא טוב יותר מאשר באמצעות לחם לבן, אבל אתה יכול להשתמש בכל לחם שאתה רוצה. ודא שאתה נותן את הלחם לעמוד בתערובת ביצים קרם לרגע כך שהוא הופך רווי. הנוזל יהפוך את הלחם להתנפח מעט כאשר הוא מבשל, ואת הפנים יהיה שמנת, עם קרום חום טעים.

מחבת חשמלית אידיאלית למתכון זה, אבל אתה יכול גם לעשות את זה במחבת על הכיריים העליון. שים מחבת גדולה על התנור ולהפוך את החום בינוני. מוסיפים חמאה ומאפשרים להמיס; חמאה צריך לרחוש וכמה קצף צריך הטופס. מוסיפים את הלחם הספוג ומבשלים, מבלי להסתובב, עד שהתחתית משחימה. ואז מסובבים בזהירות את הלחם ומבשלים אותו בצד השני.

טוסט צרפתי צריך להיות מוגש עם אבקת סוכר, ריבה, סירופ מייפל. מציעים מיץ תפוזים, חלב וקפה, יחד עם כמה בייקון חריף או נקניקים רכים, לארוחת בוקר או ארוחת בוקר מושלמת.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

1. משלב ביצים וחצי וחצי בקערה רדודה גדולה. מקציפים היטב כדי לשלב; מוסיפים מלח.

2. משרים את הלחם בתערובת זו במשך דקה אחת בכל צד, ומסתובבים פעם אחת, כך שהלחם סופג חלק מהפודינג.

3. מחממים מחבת חשמלי ל 350 מעלות F, או מחממים מחבת גדולה על הכיריים למשך כמה דקות.

4. מניחים על 2 כפות של חמאה במחבת כך שהוא נמס ומעילים את התחתונה.

5. הרם את הלחם מתוך תערובת הקרטון, והנח לניקוז קצר, ולאחר מכן הניח את הלחם במחבת.

6. מבשלים את הלחם על אש בינונית, מפנים פעם אחת, עד שהזהב משני הצדדים, בערך 5-8 דקות. מגישים מיד עם אבקת סוכר (האהובים עלי), ריבות וסירופ מייפל.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 160
שומן טוטאלי 12 גרם
שומן רווי 6 גרם
שומן בלתי רווי 4 גרם
כולסטרול 163 מ"ג
נתרן 319 מ"ג
פחמימות 7 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
חֶלְבּוֹן 7 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).