ואת מיטב משקאות קרים
סירופ פשוט הוא המרכיב הסודי למשקאות הביתי הטוב ביותר קר. ברגע שאתה לומד איך לעשות סירופ פשוט, אתה יכול להוסיף כל מיץ פירות וליצור משלך קיץ מיוחד משקאות. יש לאחסן את הנוזל במקרר, מכוסה, ולהשתמש בו כדי להכין לימונדה, לימון או כל סוג של משקה מתוק וקרי שאתה רוצה.
יש כמה עובי של סירופ פשוט ויש להם שימושים שונים. רזה סירופ פשוט, יחס של 3 חלקים מים 1 סוכר חלק, משמש זיגוג עוגות ועוגיות.
סירופ בינוני בינוני, יחס של 2 חלקים מים 1 סוכר חלק, משמש להכנת משקאות תה מתוק. סירופ פשוט עבה, יחס של מים חלק 1 עד חלק 1 סוכר, משמש זגג פירות מסוכרים והוא הבסיס של משקאות קרים.
הפוך סירופ פשוט
- מביאים 2 כוסות של מי ברז קרים רגיל לרתיחה. מוסיפים 2 כוסות של סוכר מגורען רגיל. מסובבים את החום עד נמוך ומערבבים כל הזמן עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין.
- כדי לבדוק אם הסוכר הוא מומס לחלוטין, להשתמש בכף מתכת כדי לגרוף קצת סירופ. הטה אותו מעל המחבת והתבונן היטב. אתה לא אמור להיות מסוגל לראות כל גבישי הסוכר בנוזל.
- בשלב זה אתה יכול להוסיף טעמים; מוסיפים על כף של כל תמצית נוזלית. אתה יכול גם לבחוש 1 כף סירופ תירס כדי להבטיח את הסירופ נשאר חלק. סירופ התירס מסייע במניעת קריסטלים של סוכר מלהרכיב את הנוזל.
- בואו סירופ להתקרר לטמפרטורת החדר, ואז לשפוך לתוך צנצנת זכוכית נקי לאחסן במקרר.
כדי להפוך את המשקאות, לשלב חלק אחד סירופ פשוט עם שני חלקים מים קרים או משקה מוגזים, ומוסיפים מיץ פירות טריים לפי הטעם. התחל עם 1 כוס מיץ פירות; אתה תמיד יכול להוסיף עוד. זה גם טעים בקוקטיילים . מתכון זה הטוב ביותר לימונדה היא הדרך המושלמת להשתמש סירופ פשוט שלך.
כל עצות מהירות