זה מתכון שוקולד טבעוני בננה מאפינס קורא שיבולת שועל בננות - אבל לא נותנים את זה טריק לך לחשוב שזה בריא! להיות ללא ביצים ללא חלב, לעומת זאת, הוא נמוך בשומן מאשר רוב מתכונים מאפין שוקולד, ולהיות טבעוני, זה כולסטרול חופשי גם כן.
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות קמח
- 1 כוס שיבולת שועל
- 1/2 כוס סוכר חום (ארוז היטב)
- 1/3 כוס קקאו
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/4 כפית סודה לשתיה
- 2-3 בננות בשלות (מחית)
- 1/2 כוס חלב סויה
- 1/3 כוס מרגרינה טבעונית (מותכת)
- 1 כפית וניל
איך לעשות את זה
- טרום חום לתנור ל 400 מעלות וקו או לשמן מחבת מאפין.
- בקערה גדולה משלבים את הקמח, שיבולת שועל, סוכר חום, קקאו, אבקת אפייה וסודה לשתיה.
- בקערה נפרדת, מקציפים יחד את הבננות, חלב הסויה, המרגרינה הטבעונית והווניל. משלבים עם החומרים היבשים ומערבבים רק כדי לשלב.
- ממלאים כל מאפין על 2/3 מלא עם הבלילה. אופים במשך 20 עד 25 דקות, או עד לקיסם קיסם יוצא נקי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 102 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 206 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |