קשה להאמין שזה קינוח דובדבן טעים ושמנת קרם לא דורש בישול. אבל זה נכון - הרכבה לקינוח היא הצמד וכל מה שאתה צריך לעשות את זה צמרמורת. פשטידת דובדבנים ממלאה גבינת גבינת שמנת ממותקת עם קרום קרקרים של גרגרים.
העושר של גבינת שמנת בשילוב עם החמיצות של מילוי פאי דובדבנים, שימש קר, הוא פינאלה טעימה לארוחת ערב מספקת על הסיפון או הפטיו. דובדבן פאי מילוי שכותרתו "Premium" היא בחירה טובה כי הוא מכיל פירות 30% יותר. אם יש לך דובדבנים טריים, להכין מילוי פאי דובדבנים תוצרת בית .
החלף את הקצפת הקצוצה ואת אבקת הסוכר עם 2 כוסות של קצוץ חלצי Whip ציפוי אם אתה רוצה, או להשתמש מופשר הקצף מוקצף (למשל, Cool Whip).
מה אתה צריך
- 1 1/4 כוסות פירורי קרקרים (ראה הערה)
- 1/4 כוס חמאה מומסת
- 1 (8 oz) החבילה
- גבינת שמנת (טמפרטורת החדר)
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קרם שמנת צונן
- 1 יכול למלא פאי דובדבנים
איך לעשות את זה
- מערבבים את פירורי הקרקרים של גרהם וחמאה מומסת ומכניסים לתבנית של 8 אינץ 'או צלחת זכוכית וקור.
- מקציפים את גבינת השמנת עד רכה; מוסיפים את אבקת הסוכר והווניל, ולאחר מכן מכים עד לקבלת חלקה.
- מקציפים את השמנת ומקפלים לתערובת גבינת השמנת.
- כפית תערובת גבינת שמנת על הקרום הצונן לפזר אותו באופן שווה.
- כפית פאי דובדבן מילוי באופן שווה מעל גבינת שמנת גבינה.
- מכסים את הקינוח עם נייר שעווה או פלסטיק ומכניסים אותו למקפיא.
- לפני שהוא קפוא לגמרי, לחתוך את הקינוח לתוך ריבועים ולאחר מכן להחזיר אותו למקפיא.
- מוציאים את הקינוח מהמקפיא בערך 20 עד 30 דקות לפני ההגשה.
הערה: 7 מלבני קרקרים (14 מתוך הריבועים הקטנים) מניבים 1 כוס פירורים עדינים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 199 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | חשוב mg |
| נתרן | 105 mg |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |