ניו יורק עשויה להיות ידועה פיצה ברמה עולמית ואת בייגל הטוב ביותר בסביבה, אבל סצנה סנדוויץ 'הוא גם ראשון במעלה. אם אתה אוהב לחפור למעלה- the-top מנות, תצטרך לבקר אלה חמש מסעדות ולחוות sammies החתימה שלהם.
Friday of 05
עוף סקווארי של כריך עוף חריף
Emmy Squared, מסעדה אחות לנקודה החמה כל כך פופולרי ברוקלין, פיצה אוהבת את אמילי, אולי ידועה ביותר עבור המאכל העמוק שלהם פיצות בסגנון דטרויט, אבל כריכים כף יד שלהם הם סוד נסתר. ואף על פי שהמימי בורגר זוכה לשבחים שוב ושוב על שהמוח שלו מדגדג את הטעם, כריך עוף מתובל ומרשים זה לא בדיחה, והוא ראוי לתשומת לב.
אז מה זה החיה הזאת? שתי פלחי עוף פריך מקושקלים בפנקו, מושלכים ברוטב צ'ילי מתובל, עם הרבה פתיתי פלפל אדומים. קציצות העוף המטוגנות העמוקות מתנוססות עם עלה של צ'וק בוק, סלסה טריים של פיקו, מלפפון חמוץ ביתי, וחווה יפה וירוקה של בית חווה, שמתפוצצת עם עשבי תיבול. כל העניין נערם גבוה על לחמנייה חמה. ואל תפחד להשתמש במזלג ובסכין על הכריך הזה - זה ענק!
אמי ריבוע
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 מתוך 05
פוסטר
כאשר אתה מוצא את עצמך ב Bushwick, ברוקלין, לעשות לעצמך טובה ולהיות בטוח לעצור ב Foster סאנדרי. בית הקפה המואר והמוכר הוא גם ביתם של קטיף שלם של בעלי חיים, המנוהל על ידי קארה ניקולטי (Cara Nicoletti) המדהימה, מונה גבישים יפהפה, המתחרה ברוב חנויות הערים בגבינות, ושוק מכולת מאוכלס המתמקד בפריטים ייחודיים מרחבי העולם עם רבים של ברוקלין הטוב ביותר בעבודת יד טוב.
ולמרות שקשה לבחור סנדוויץ 'מועדף מהחנות המצאתית הזו, פוסטר רובן לוקח את העוגה. מיוצר עם הבשר הכי עסיסי, העסיסי והמרווה, כרוב כבוש תוסס מתוצרת בית, שקול את גבינת הגבינה של ברדוול בחווה של ורמונט, ואת רוטב אי עשיר, שמנת ורחבה 1000, כי זה מוערמים יחד בין שתי פרוסות קפיצי מושלם של שיפון קלוי.
Rueben שלהם אפילו נותן קטז לרוץ על הכסף שלהם.
פוסטר
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 מתוך 05
סאני ואני של פו # 1 כריך
לניו יורק רבים, סאני ואנני של Deli נחשב פולחן קלאסי בין bodegas של העיר. ממוקם בפאתי העיר אלפבית ואת לוסט איסט סייד, זה חור בחנות נוחות הקיר נשאר אחד המקומות הפופולריים ביותר לתפוס ביס בכל שעה בגלל התפריט שלהם מחוץ לסנדוויץ 'כריך.
הם מוכרים כ -10 וריאציות של סנדוויץ 'פו שלהם, אבל פו # 1 כריך שולט העליון. הכריך הכבד או קר, הכריך הזה ממולא ברוטב צלוי, רוטב חוסיין, סראצ'ה, בזיליקום, כוסברה, אבוקדו, נבטי שעועית, עגבניות טריות ובצל אדום על לחם צרפתי טעים. ואם אתה רוצה לעשות את זה בעצמך, לבדוק את המתכון שלנו, כי היה בהשראת יצירה טעימה!
של סאני ושל אנלי
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 מתוך 05
כריך העוף המטוגן של פוקו
דייוויד צ'אנג, השף הראשי מאחורי קבוצת המסעדות של מומפוקו, פתח לאחרונה את מקום האוכל המהיר הראשון שלו, פוקו, באיסט וילג'. אבל בסתירה לרוב רשתות המזון המהיר שרובנו מכירים, התפריט של פוקו הוא הרבה יותר קטן והמזון, בכל האמצעים, אינו מהיר כלל.
שלא כמו רוב כריכי עוף מטוגן כי יש לך כנראה בעבר, הגרסה של Fuku הוא לגמרי לא קונבנציונאלי. הפטיום המאסיבי המבוצע בבשר כהה במקום אור מוקף בקרום מטוגן סמיך וקרוש, שהודבק בזיגוג מתוק סמיך. כמה מלפפונים חמוצים וקומץ דאייקון ארוזים על גבי טעמים ומרקמים נוספים. אל תשכחו לטפטף את הרוטב השמנוני של צ'ילי רוטב צ'ילי על גבי הסנדוויץ 'בשביל פופ של אוממי-
FUKU
163 1st Avenue, ניו יורק, ניו יורק 10003
05 מתוך 05
לה טויוטה דה קוצ'ניטה פיביל
לה סופריור ב וילימבורג, ברוקלין הוא מועדף בקרב המקומיים Brooklynites. הם מכירים את הטאקו הזעיר שלהם, המתפוצץ עם הטעם והמשקאות החזקים שישאירו אתכם חלשים בברכיים, לה- סופיריור יודעת איך לעשות את הדברים הנכונים.
זה סנדוויץ 'הוא שילוב בין טורטיקה מקסיקני אותנטי ואחד המפורסם ביותר שלהם cochinita pibil tacos. Cochinita pibil הוא צלחת יוקטן קלאסי זה נעשה על ידי צלי איטי קלוי עלים בננה עם קומץ של תבלינים מקסיקני מיץ תפוזים חמוץ. זה סופר טעים ועשיר ורק כך קורה אפילו יותר טוב כאשר דחוסים לתוך בגט לחם צרפתית קלויים עם אבוקדו טרי, בצל כבוש אדום פיקו דה Gallo. זה אחד מבולגן בטוח, אבל זה פשוט עושה ללקק את האצבעות אפילו טוב יותר.
לה סופריור
295 ברי סנט, ברוקלין, ניו יורק 11249
(718) 388-5988